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blanching

動詞
活用形 分詞 現在形
日本語の意味
「blanching」は「blanch」の現在分詞であり、活用形としては動詞の進行形や形容詞的用法で用いられる形です。
このボタンはなに?

シェフは野菜を炒める前にさっと湯通ししていた。

blanching

名詞
日本語の意味
食品(特に野菜など)を短時間沸騰した湯で加熱し、その後急冷する調理工程 / 湯通しの処理
このボタンはなに?

シェフがインゲンを丹念に湯通ししたおかげで、鮮やかな色とシャキッとした食感が保たれた。

関連語

plural

blanchings

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
「blanchings」は「blanching」の複数形です。
このボタンはなに?

シェフはバッチ間で食感の一貫性を確保するために、野菜の湯通しを何度か記録しました。

blanches

動詞
活用形 直説法 現在形 単数形 三人称
日本語の意味
第三人称単数の単純現在形。(動詞 'blanch' の活用形)
このボタンはなに?

手紙を読んだとたん、彼女は顔が青ざめ、封筒を手から落とした。

blanch

IPA(発音記号)
動詞
自動詞 他動詞 比喩的用法
日本語の意味
(自動詞)顔色が青ざめる、白っぽくなる、または色が抜ける状態になる。 / (他動詞)色を抜いて白くする、または漂白する。
このボタンはなに?

朝には、古い白樺の幹が淡い冬の光の中で白くなり始めた。

関連語

present singular third-person

participle present

participle past

past

blanch

IPA(発音記号)
動詞
日本語の意味
恐怖や不安から逃れ、避ける / 他者や状況に向かい合わず、距離を置かせる(後ずさりさせる) / 回避の手段を取る、回避する
このボタンはなに?

彼は廃屋に足を踏み入れるのを恐れて避け、敷居で足が止まった。

関連語

present singular third-person

participle present

participle past

past

blanched

動詞
活用形 分詞 過去
日本語の意味
「blanched」は「blanch」の過去形および過去分詞形です。
このボタンはなに?

床の濃い血を見て、彼女は顔が青ざめた。

blanched

形容詞
日本語の意味
顔色が失せた、血色がなく見える / 漂白されて色が抜けた
このボタンはなに?

彼は彼女の青白い顔に気づき、すぐに医者を呼ぶよう誰かに頼んだ。

関連語

comparative

superlative

Blanche

固有名詞
日本語の意味
フランス起源の女性の名前 / フランス起源の姓
このボタンはなに?

白という名前の女性は、古い地図を博物館の学芸員に手渡しながら微笑んだ。

Blanch

固有名詞
日本語の意味
フランス語起源の女性の名前 / 『ブランシュ』の異表記
このボタンはなに?

ブランシェは古い手紙の束を持って、ためらいがちな笑みを浮かべながらカフェに到着した。

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