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ACID

umbellic acid

名詞

不可算名詞

(chemistry) dihydroxycinnamic acid, obtained from certain umbelliferous plants

日本語の意味

（化学）特定のセリ科植物（ウムベルリフェラス植物）から得られるジヒドロキシシンナミン酸

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Researchers isolated umbellic acid from the root extracts of several umbelliferous plants to study its antioxidant properties.

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研究者たちは複数のセリ科植物の根の抽出物からジヒドロキシシンナミン酸を単離し、その抗酸化特性を調べた。

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humic acid

名詞

不可算名詞

(chemistry) a complex mixture of organic acids produced by the decomposition of vegetable matter

日本語の意味

腐植物酸：植物性有機物の分解によって生成される有機酸の複雑な混合物

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Farmers add humic acid to the soil to improve nutrient retention and stimulate root growth.

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農家は土壌の養分保持を改善し、根の成長を促すためにフミン酸を土に加える。

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santalic acid

名詞

不可算名詞

a red, crystalline dye, of uncertain composition, obtained from sandalwood

日本語の意味

サンダルウッドから得られる未知の組成を持つ赤色の結晶性染料

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数か月にわたる分析の結果、化学者たちはそのアンティークのショールについた赤い染みが、白檀から得られる組成が不確かな赤い結晶性染料によるものだと確認した。

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hydroxy acid

名詞

(organic chemistry) a carboxylic acid that also contains a hydroxy group

日本語の意味

(有機化学) ヒドロキシ基とカルボキシ基を持つカルボン酸

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The hydroxy acid formed during the reaction was identified by NMR and mass spectrometry.

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反応で生成したヒドロキシ酸はNMRと質量分析により同定されました。

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thymotic acid

名詞

(chemistry) Any of several isomers of hydroxyisopropylmethylbenzoic acid, formally derived from thymol; one of the constituents of tannic acid.

日本語の意味

チモールから誘導されるヒドロキシイソプロピルメチル安息香酸の異性体の一種で、タンニン酸の構成成分の一つ

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The chemists isolated thymotic acid from the distillation residue to analyze its structural isomers.

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化学者たちは留分の残留物から、チモール由来のヒドロキシイソプロピルメチル安息香酸のいくつかの異性体を分離して、それらの構造を解析した。

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carminic acid

名詞

不可算名詞

(chemistry) a phenolic quinone that is the main constituent of cochineal

日本語の意味

コチニール（カイガラムシ）から抽出される主要な成分であるフェノール系キノン

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研究者たちはコチニールの主要成分であるフェノール性キノン（カルミン酸）の安定性をさまざまなpH条件下で測定し、天然の食品着色料としての適性を判断した。

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glycolic acid

名詞

不可算名詞

(chemistry) the simplest alpha-hydroxy acid, hydroxy-acetic acid, found in sugar cane and unripe grapes; used in cosmetics etc

日本語の意味

グリコール酸は、最も単純なα-ヒドロキシ酸であり、ヒドロキシ酢酸とも呼ばれます。サトウキビや未熟なブドウに含まれ、化粧品などに利用される化学物質です。

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最も単純なα-ヒドロキシ酸であるグリコール酸は、サトウキビや未熟なブドウに含まれ、穏やかなピーリング効果を期待してスキンケアに広く使われています。

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carotenoic acid

名詞

(organic chemistry) Any carotenoid containing a carboxylic acid functional group.

日本語の意味

カルボキシル酸性の官能基（カルボキシル基）を有するカルテノイド（色素を含む有機化合物）の一種

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The researcher isolated a rare carotenoic acid from the algae to study its antioxidant properties.

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研究者は抗酸化特性を研究するために、その藻類からまれなカルボキシル基を含むカロテノイドを単離した。

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polychromatic acid

名詞

不可算名詞

(chemistry) A substance obtained by the action of nitric acid on aloes.

日本語の意味

(化学) 硝酸がアロエに作用して得られる物質

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The chemist carefully extracted polychromatic acid from the treated aloe samples for spectroscopic analysis.

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化学者は、硝酸で処理したアロエから得られる酸を慎重に抽出し、分光分析に供した。

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erythorbic acid

名詞

不可算名詞

(chemistry) a stereoisomer of ascorbic acid that does not occur naturally

日本語の意味

自然界には存在せず、アスコルビン酸（ビタミンC）の立体異性体として合成される酸

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The manufacturer added erythorbic acid to the soda to preserve its color and freshness.

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メーカーは色と鮮度を保つために、天然には存在しないアスコルビン酸の立体異性体を炭酸飲料に添加した。

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