検索結果- 日本語 - 英語
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魯肉飯
ひらがな
るうろうはん
名詞
異表記
別形
日本語の意味
台湾発祥の料理の一つで、醤油や香辛料などで甘辛く煮込んだ豚肉を、白いご飯の上にかけて食べる丼物。主に細かく刻んだ豚バラ肉やひき肉を用い、八角などの香辛料を効かせることが多い。魯肉飯・滷肉飯とも書く。
やさしい日本語の意味
ぶたにくをあまからくにたたれといっしょにごはんにのせたたいわんのりょうり
関連語
魯肉飯
ひらがな
るうろうはん / るうろうふぁん
名詞
日本語の意味
台湾料理の一つで、醤油などで甘辛く煮込んだ豚ひき肉や細かく刻んだ豚肉をご飯の上にかけた丼物料理。 / 台湾の庶民的な定番ご飯料理で、日本語では「ルーローハン」と音訳されることが多い。
やさしい日本語の意味
ぶたにくをこまかくきざんでにて、ごはんの上にかけたたいわんのりょうり
関連語
肉豆蔲
ひらがな
にくずく
名詞
日本語の意味
肉豆蔲（にくずく）は、ニクズク科の常緑高木で、その種子から香辛料のナツメグ、仮種皮からメースが得られる香辛料植物。 / 料理や製菓に用いられる香辛料ナツメグ、またはその原料となる種子を指すこともある。
やさしい日本語の意味
あたたかいくにでとれるこうばしいみのあるきのみのきのなまえ
関連語
（ canonical ）
（ romanization ）
（ romanization ）
（ hiragana historical ）
（ hiragana ）
青椒肉絲
ひらがな
ちんじゃおろーす
名詞
日本語の意味
ピーマンやパプリカなどの青椒（チンジャオ）と細切りにした肉を炒めた中国料理の一品。日本では主に牛肉または豚肉とピーマンの細切り炒めを指す。
やさしい日本語の意味
うすく切ったぶたにくとピーマンなどをいためた中国のりょうり
関連語
