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whey

IPA(発音記号)
名詞
不可算名詞 通常
日本語の意味
乳清:チーズ作りの過程で、牛乳を凝固させた後に濾過して残る液体。
このボタンはなに?

チーズを作った後、彼女はミルクが凝固して濾された後に残った乳清を煮て、濃厚なスープのだしにした。

関連語

plural

wheys

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
これは「whey」(乳清)の複数形であり、名詞としての活用(複数形)を示しています。
このボタンはなに?

職人気質のチーズ職人は、さまざまなリコッタのレシピを試すために、いくつかの乳清のバッチを保存した。

curds and whey

名詞
不可算名詞
日本語の意味
カッテージチーズ
このボタンはなに?

彼は朝食にカッテージチーズをスライスした桃と少量のシナモンと混ぜた。

whey-faced

形容詞
日本語の意味
恐怖などから顔色が蒼白である様子。
このボタンはなに?

顔色が蒼白な証人は証言に手間取り、言葉の端々に恐怖がにじんでいた。

関連語

comparative

superlative

sack-whey

名詞
不可算名詞
日本語の意味
シェリー酒に、乳清(薄い牛乳)と砂糖を加えたアルコール飲料
このボタンはなに?

収穫祭で宿屋の主人は旅人たちに、シェリーにホエー(薄い乳清)と砂糖を加えた地元の名物を勧めた。

wine whey

名詞
不可算名詞
日本語の意味
ワインを用いて牛乳を凝固させ、その過程で得られるホエイ(乳清)
このボタンはなに?

シェフはレシピにワインで凝固させた乳から作ったホエーを加えて、酸味と旨味の複雑さを出す実験をした。

whey aye

間投詞
別表記 異形
日本語の意味
「whey aye」は「wye aye」の別形として使われ、同じく肯定・同意を表す感嘆詞(インタージェクション)です。
このボタンはなに?

ああ、そうだね、毎年夏にあの川で釣りをしていたのを覚えているよ。

wheyn

名詞
廃用 不可算名詞
日本語の意味
殺菌されたホエーを原料として作られた、栄養補給や刺激効果を目的とした独自の医療用飲料(旧用語)
このボタンはなに?

医師は、熱の後に患者の体力を回復させるために、滅菌した乳清を用いた栄養強壮飲料を一瓶勧めた。

wheyish

形容詞
日本語の意味
乳清(にゅうせい)に似た
このボタンはなに?

そのソースは繊細な乳清のようなほのかな酸味があり、甘さを完璧に引き締めていた。

関連語

comparative

superlative

wheyfaces

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
「wheyface」の複数形。つまり、単数形「wheyface」の複数の形態を示す。
このボタンはなに?

夜になると、農民たちは古いチーズ貯蔵室がホエイ顔の亡霊たちに取り憑かれていると語り、彼らはかすかにバターミルクのような匂いがすると言った。

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