検索結果- 英語 - 英語

検索内容:

sous-vided

動詞

活用形分詞過去

simple past tense and past participle of sous-vide

日本語の意味

「sous-vide」の単純過去形および過去分詞形（つまり活用形を示しているため、意味そのものではなく、動詞の変化形です）

このボタンはなに？

We sous-vided the salmon overnight to achieve a buttery texture.

Google翻訳 / DeepL翻訳

私たちはバターのような食感を出すために、サーモンを一晩真空低温調理した。

詳細

sous-viding

動詞

活用形分詞現在形

present participle of sous-vide

日本語の意味

「sous-viding」は「sous-vide」という低温調理法を行う動詞の現在分詞形です。つまり、低温調理を実施している状態を示す活用形となります。

このボタンはなに？

I'm sous-viding the salmon to keep it moist and evenly cooked.

Google翻訳 / DeepL翻訳

サーモンをしっとりと均一に火を通すために、真空低温調理しています。

詳細

sous-vides

名詞

活用形複数形

plural of sous-vide

日本語の意味

これは「sous-vide」の複数形です。つまり、真空低温調理法を意味する「sous-vide」の複数形として使われます。

このボタンはなに？

The head chef bought three new sous-vides to expand the restaurant's tasting menu.

Google翻訳 / DeepL翻訳

料理長はレストランのテイスティングメニューを拡充するために、新しい低温調理器を3台購入しました。

詳細

sous-vides

動詞

活用形直説法現在形単数形三人称

Third-person singular simple present indicative form of sous-vide

日本語の意味

「sous-vides」は英語動詞「sous-vide」の第三人称単数現在形です。

このボタンはなに？

She sous-vides the salmon for 45 minutes at 52°C to lock in moisture and flavor.

Google翻訳 / DeepL翻訳

彼女はサーモンを52℃で45分間真空低温調理して、旨味と水分を閉じ込める。

詳細

sous vide

副詞

別表記異形比較不可

Alternative form of sous-vide

日本語の意味

「sous-vide」という調理法の名称において、ハイフンの有無による綴りのバリエーション（表記上の別形式）を示します。

このボタンはなに？

I cooked the salmon sous vide to preserve its delicate texture.

Google翻訳 / DeepL翻訳

繊細な食感を保つために、サーモンを真空低温調理で調理しました。

詳細

sous vide

名詞

別表記異形

Alternative form of sous-vide

日本語の意味

真空低温調理法の別表記。食品を真空パックし、低温の水浴でじっくり加熱する調理法を指す。

このボタンはなに？

We enjoyed a perfectly tender salmon prepared with a sous vide last night.

Google翻訳 / DeepL翻訳

昨夜、低温真空調理で完璧に柔らかく仕上げたサーモンを味わいました。

詳細

sous-vide

IPA（発音記号）

/suːˈviːd/

名詞

不可算名詞可算名詞

(uncountable) A method of cooking in which food is heated in airtight bags for an extended period of time at relatively low, but tightly controlled temperatures, in order to maintain the integrity of ingredients.

日本語の意味

真空低温調理法。食品を密閉袋に入れ、比較的低温で長時間加熱することで、食材の旨味や食感を保持する調理技法。

このボタンはなに？

I prefer to cook steak with sous-vide to ensure it stays perfectly tender and evenly cooked.

Google翻訳 / DeepL翻訳

私はステーキを真空密封して低温で長時間加熱する調理法で調理するのが好きで、常に柔らかく均一に火が通るようにしています。

詳細

sous-vide

IPA（発音記号）

/suːˈviːd/

副詞

比較不可

日本語の意味

食品を真空パックし、低温で長時間加熱する調理法（低温調理または真空調理とも呼ばれる） / 食材を気密な袋に封じ込め、比較的低い温度で厳密に管理された状態で熱を加え、調理する方法

このボタンはなに？

She cooked the salmon sous-vide to achieve a silky texture.

Google翻訳 / DeepL翻訳

彼女はサーモンを密閉した真空袋に入れ、低温で厳密に温度管理しながら長時間加熱する方法で調理して、絹のような食感に仕上げた。

詳細

sous-vide

IPA（発音記号）

/suːˈviːd/

動詞

To cook using this method.

日本語の意味

低温の真空状態で調理する、真空調理する

このボタンはなに？

We decided to sous-vide the salmon to ensure even doneness.

Google翻訳 / DeepL翻訳

私たちはサーモンを均一に火を通すために真空パックして温度管理された湯せんで低温調理することにしました。

詳細