mustards,（窒素系マスタード：硫黄が窒素に置）とは - 英語 - 英語

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検索内容:

mustards,

nitrogen mustard

名詞

日本語の意味

窒素系マスタード：硫黄が窒素に置き換えられたマスタードガスに類似する一連の化合物。これらは抗がん剤としてがんの治療に用いられる。

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During the seminar, the researcher described the historical development and medical uses of nitrogen mustard.

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セミナーで研究者は、窒素置換マスタード化合物の歴史的発展と医療での用途について説明した。

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leaf mustard

名詞

不可算名詞

mustard greens

日本語の意味

カラシ菜

このボタンはなに？

I sautéed leaf mustard with garlic and soy sauce to serve over steaming rice.

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熱々のご飯にのせるために、からし菜をにんにくと醤油で炒めました。

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Indian mustard

名詞

不可算名詞

mustard greens

日本語の意味

からし菜（マスタードグリーン）：葉野菜としてのカラシ菜を指す

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Indian mustard grows quickly in the spring garden and adds a peppery flavor to stir-fries.

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からし菜は春の庭でよく育ち、炒め物にピリッとした風味を加えます。

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Chinese mustard

名詞

不可算名詞

mustard greens (Brassica juncea)

日本語の意味

からし菜 (芥菜)：Brassica juncea に由来する野菜、一般的には中国料理などで使用されるマスタードグリーンの一種

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I stir-fried Chinese mustard with garlic and soy sauce for a quick side dish.

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にんにくと醤油でからし菜を手早く炒めて、簡単な副菜にしました。

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mustard greens

名詞

不可算名詞

Brassica juncea, a mustard plant with edible leaves, seeds, and stem.

日本語の意味

カラシ菜（芥菜） – 食用の葉、種子、茎を持つ、芥菜科の植物（学名：Brassica juncea）を指す。

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I stir-fried mustard greens with garlic and soy sauce for a quick side dish.

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手早く作る副菜として、からし菜の葉をにんにくと醤油で炒めました。

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treacle mustard

名詞

可算名詞不可算名詞

日本語の意味

Erysimum属に属するいくつかの種、特にErysimum cheiranthoidesを指し、かつてはヴェネツィアのトレアクルやテルィアックの原料として利用されたマスタードの一種。

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The herbalist identified the treacle mustard in the mixture used to make the traditional remedy.

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薬草師は、伝統的な治療薬を作るための混合物の中に含まれているエリシマム（アブラナ科の植物で、かつてベニスの万能薬トリアックの成分として用いられた）を特定した。

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mustard plaster

名詞

日本語の意味

マスタードプラスター：マスタードシードの粉末を保護用の包帯などに広げ、胸部または腹部に貼付して治癒を促す効果を狙った湿布。

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Grandmother swore by the mustard plaster she applied to my chest whenever I had a stubborn cough.

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祖母は、私がしつこい咳をするといつも胸に辛子湿布（辛子粉を布に塗って当てる湿布）を当ててくれたのを信じていた。

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spinach mustard

名詞

不可算名詞

Tatsoi (Brassica rapa subsp. narinosa or Brassica rapa var. rosularis)

日本語の意味

タツオイ（アブラナ科に属する、葉物野菜の一種）

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At the weekend farmers' market, I bought fresh spinach mustard from a local grower.

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週末のファーマーズマーケットで地元の生産者から新鮮なターツァイを買いました。

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spoon mustard

名詞

不可算名詞

Tatsoi (Brassica rapa subsp. narinosa or Brassica rapa var. rosularis)

日本語の意味

タッツォイ：Brassica rapa subsp. narinosa または Brassica rapa var. rosularis に分類される、アブラナ科の葉野菜の一種。 / 別名スプーンマスタード：英語名称『spoon mustard』に基づく呼称で、同じくタッツォイを指す。

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We harvested fresh spoon mustard from the garden and used it in a salad.

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私たちは庭で新鮮なターツァイを収穫して、サラダに使いました。

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tower mustard

名詞

不可算名詞

日本語の意味

Turritis glabra（同名：Arabis glabra）という植物。高さがあり、細長い体型と灰緑色の色調を持ち、茎の頂部に小さくクリーム色の花が咲く特徴がある。

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道端に、茎先に小さなクリーム色の花をつけた背の高く細い灰緑色の植物（Turritis glabra）が草の上にそびえていた。

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