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inosinic

形容詞
比較不可
日本語の意味
イノシンに関する
このボタンはなに?

サンプル中のイノシンに関連するヌクレオチドは、エネルギー代謝に関与していることを示唆した。

inosinate

名詞
日本語の意味
イノシン酸の塩またはそのエステルで、味の素として風味増強剤に利用される。
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だしの旨味は、イノシン酸の塩またはエステルを加えることで増し、グルタミン酸と相互作用して強いうま味の相乗効果を生んだ。

関連語

plural

inosinates

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
『inosinate』の複数形です。つまり、『inosinate』という名詞が複数形として用いられている活用形を示しています。
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シェフはしばしば植物性のブロスにイノシン酸塩を加えて、動物性の材料を使わずにうま味を高めます。

inosines

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
「inosines」は「イノシン」の複数形を示す語です。
このボタンはなに?

研究者は処理後の細胞溶解液中のイノシン分子の濃度を測定した。

inosine

名詞
日本語の意味
ヒポキサンチンがリボースに結合したヌクレオシド
このボタンはなに?

研究者たちはプリン代謝を評価するために、脳脊髄液中のイノシン濃度を測定した。

関連語

plural

inosinic acid

名詞
不可算名詞
日本語の意味
筋肉組織に存在するヌクレオチド、すなわちイノシンリン酸としても知られる生化学物質
このボタンはなに?

シェフはスープの旨味を評価するために、スープ中のイノシン酸の濃度を測定した。

inosine pranobex

名詞
不可算名詞
日本語の意味
イノシン、アセタミド安息香酸、ジメチルアミノイソプロパノールの混合物であり、抗ウイルス薬として使用される医薬品
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研究チームは、イノシン、アセタミドベンゾ酸、ジメチルアミノイソプロパノールの抗ウイルス配合が、研究コホートでウイルス感染の期間を短縮したことを発見した。

disodium inosinate

名詞
不可算名詞
日本語の意味
イノシン酸二ナトリウム / イノシン酸の二ナトリウム塩で、旨味増強剤として使用される
このボタンはなに?

多くの加工スープには、うま味を高める成分としてイノシン酸二ナトリウムが記載されています。

potassium inosinate

名詞
別表記 異形 不可算名詞
日本語の意味
E632(食品添加物番号)の別の形態、すなわち、該当する食品添加物の異なる形態として表されるもの
このボタンはなに?

多くの加工スープには、旨味を高めるためにE632の代替形であるイノシン酸カリウムが含まれています。

calcium inosinate

名詞
不可算名詞
日本語の意味
イノシン酸のカルシウム塩。旨味調整剤として使用される食品添加物。
このボタンはなに?

シェフはスープのうま味を高めるために、少量のイノシンのカルシウム塩を加えた。

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