最終更新日 :2025/11/29

disodium inosinate

名詞
不可算名詞
日本語の意味
イノシン酸二ナトリウム / イノシン酸の二ナトリウム塩で、旨味増強剤として使用される
このボタンはなに?

多くの加工スープには、うま味を高める成分としてイノシン酸二ナトリウムが記載されています。

復習用の問題

The disodium salt of inosinic acid, used as a flavor enhancer.

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disodium inosinate

Many processed soups list disodium inosinate as an ingredient to boost their savory flavor.

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