これは「snap someone's head off」の単純過去形および過去分詞形です。

これは「snap someone's head off」という動詞の三人称単数単純現在形です。

提供された英語の意味は実際の意味を示すものではなく、動詞 'snap someone's head off' の現在分詞形であることを説明しています。つまり、『snapping someone's head off』は『snap someone's head off』の現在分詞で、通常、進行形や動名詞として用いられます。

「bitten someone's head off」は、「bite someone's head off」の過去分詞形です。

これは『bite someone's head off』の単純過去形（simple past tense）です。

これは「take someone's head off」の単純過去形、すなわち過去形の表現です。

これは「take someone's head off」の過去分詞形です。つまり、活用形として過去分詞にあたります。

chief cook and bottle washerの別形

chief cook and bottle washerの別形

think with one's little headの別形