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保全団体は、その種がさらに広がる前に保護区の林床からニンニクのような香りがする外来の林床草本(Alliaria petiolata)を取り除くため、春の除去活動を行った。
私たちはパブでみんなで分けるために、ニンニクバターとパセリ、チーズをのせたピザ生地の細長い一品をサイドメニューとして注文しました。
シェフはパンの試食のために、さまざまなガーリックバターをテーブルに並べた。
提供する前に彼女は温かいバゲットににんにくバターを塗った。
グループで分け合うために、ガーリックブレッドをいくつか注文しました。
彼女はオムレツに刻んだニラを振りかけてから出した。
庭から新鮮なニラを抜いて、スープに刻んで入れた。
ソースに黒にんにくを加えて、黒糖のような甘く深いコクを出しました。
採集者はしばしばカナダネギをサラダに加えて、穏やかな玉ねぎの風味を楽しみます。
彼女はファーマーズマーケットで、ローストチキン用にカナダ産のニンニクを3個、慎重に選んだ。
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