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flavour extracts
off-flavours
名詞
活用形
複数形
日本語の意味
これは「off-flavour」の複数形であり、単数形が示す『通常期待される風味から逸脱した不快な風味』という意味を複数形として用いていることを示しています。
off-flavour
名詞
別表記
異形
日本語の意味
「off‐flavour」は「off‐flavor」の代替綴りとして用いられる名詞で、通常は食品や飲料などで、通常の風味から逸脱した不快な、あるいは異常な味を示す際に使用される。
関連語
fat is flavour
ことわざ
イギリス英語
別表記
異形
日本語の意味
脂は風味という意味で、料理において脂肪分が旨味やコクを生み出す重要な要素であることを示しています。 / 料理の味わいは、脂肪分からもたらされる豊かな風味によって作られるという考え方を表現する諺です。
flavour of the month
関連語
flavour texts
名詞
活用形
複数形
日本語の意味
「flavour text」(主にゲームやカードなどのメディアにおいて、キャラクターや世界観を彩るために付け加えられる装飾的な説明文)の複数形です。
flavours of the month
flavour text
名詞
別表記
異形
可算名詞
不可算名詞
日本語の意味
「flavour text」は、『flavor text』のイギリス式表記であり、主にゲームや書籍などで物語の世界観や背景情報を補足するために使われる装飾的なテキストを指します。
関連語
flavour fatigue
名詞
別表記
異形
不可算名詞
日本語の意味
「flavour fatigue」は「flavor fatigue」の別綴りであり、消費者が特定の風味に飽きる、または味に対して疲労感を感じる現象を指します。
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