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butter),

butter dishes

名詞

活用形複数形

plural of butter dish

日本語の意味

活用形としては「butter dish (バター皿)」の複数形を示しています。つまり、複数のバター皿を指す用法です。

このボタンはなに？

She arranged the butter dishes on the buffet table before the guests arrived.

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彼女はゲストが到着する前にビュッフェ台にバター入れを並べた。

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butter chicken

名詞

不可算名詞

A mild curry with marinaded chicken in a makhani sauce.

日本語の意味

マカニソースで調理されたマリネ鶏肉を使用した、穏やかな風味のカレー料理

このボタンはなに？

We shared a plate of butter chicken and garlic naan at the new Indian restaurant.

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私たちは新しいインド料理店で、マカニソースでマリネした鶏肉のマイルドなカレーとガーリックナンを分け合いました。

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butter-boxes

名詞

活用形複数形

plural of butter-box

日本語の意味

バターを保存する箱、またはバター箱の複数形

このボタンはなに？

She stacked the butter-boxes neatly in the pantry, careful not to dent them.

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彼女はパントリーにバターの箱をきちんと積み重ね、へこませないように注意した。

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butter bombs

名詞

活用形複数形

plural of butter bomb

日本語の意味

‘butter bomb’という単語の複数形、すなわち複数を表す形です。

このボタンはなに？

At the farmers' market, customers were lining up to buy the freshly baked butter bombs.

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ファーマーズマーケットでは、客たちが焼きたてのバターたっぷりのペストリーを買うために列を作っていました。

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butter bomb

名詞

くだけた表現

(informal) A wine in which diacetyl is deliberately promoted in order to impart a buttery flavour.

日本語の意味

（非公式）意図的にジアセチルを促進することでバターのような風味を付与したワイン

このボタンはなに？

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試飲会で、何人かの批評家はその新しいヴィンテージをジアセチルを意図的に促進してバターのような風味を強めたワインだと評した。

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butter oil

名詞

不可算名詞

clarified butter

日本語の意味

クラリファイドバター（乳固形分や水分を取り除いたバター） / 精製バター / 澄ましバター

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For authentic flavor, the chef brushed the naan with butter oil before serving.

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本物の風味を出すために、シェフは提供する前にナンにギーを塗った。

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butter-slide

名詞

日本語の意味

床に長く伸ばされたバターの塊で、その上を歩くと滑って転倒する現象。主にスラップスティック・コメディやいたずらとして用いられる。

このボタンはなに？

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タレントショーで、誰かが舞台の通路の床に長く塗られたバターの筋を仕掛けており、その後の転倒劇がその夜のハイライトになった。

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butter curler

名詞

A kitchen tool designed to produce decorative butter shapes for use in food decoration.

日本語の意味

装飾用のバターの形を作るためのキッチンツール

このボタンはなに？

She used a butter curler to make elegant swirls of butter for the dinner rolls.

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彼女はディナーロールに添える優雅なバターの渦を作るため、バター成形器を使った。

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brown butter

名詞

不可算名詞

A preparation of unsalted butter in which the butterfat and milk solids are allowed to separate and brown over a heat, used in French pastry or as a sauce.

日本語の意味

バターを加熱し、無塩バター中のバター脂肪分とミルク固形分を分離させながら焦がし、香ばしい風味を引き出す調理法で得られる素材。フランス菓子やソースなどに利用される。

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She drizzled warm brown butter over the roasted vegetables to give them a nutty richness.

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彼女は焼き野菜に香ばしさを加えるために温かい焦がしバターをかけた。

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midshipman's butter

名詞

古語不可算名詞

(archaic) The avocado fruit.

日本語の意味

アボカドの果実

このボタンはなに？

She sliced a ripe midshipman's butter and spread it on warm toast for breakfast.

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彼女は熟したアボカドをスライスして、朝食に温かいトーストに塗った。

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