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bean)

haricot bean

イギリス英語

(UK) A herbaceous plant from the Americas, Phaseolus vulgaris, the bean of which is eaten as both a green bean and dried, when it is cooked slowly as Boston baked beans

日本語の意味

ハリコットビーンズ：アメリカ原産のマメ科植物（Phaseolus vulgaris）で、生ではグリーンビーンズとして、乾燥させたものはゆっくり煮込む調理法（ボストン・ベイクドビーンズなど）に用いられる豆。

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インゲン豆は用途が広く、生の状態ではグリーンビーンズとして、乾燥させるとボストンベイクドビーンズのような料理にも使われます。

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関連語

haricot beans

（ plural ）

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soy bean

名詞

別表記異形

Alternative form of soybean

日本語の意味

大豆

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The farmer sorted the soy bean harvest before selling it at the cooperative.

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農家は協同組合で売る前に大豆の収穫物を仕分けした。

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関連語

soy beans

（ plural ）

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runner bean

名詞

イギリス英語

A climbing plant, Phaseolus coccineus, having long bean pods. / (chiefly Britain) The pods, sliced, as a vegetable.

日本語の意味

クライミング植物（Phaseolus coccineus）で、長い豆の鞘をつける植物。 / （主に英国で）鞘を切って野菜として利用する豆。

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The runner bean climbed the trellis, its long scarlet pods dangling like strings of beads.

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つる性インゲン豆（Phaseolus coccineus）が格子に絡まり、長い赤いさやがビーズのようにぶら下がっていた。

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関連語

runner beans

（ plural ）

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cocoa bean

名詞

seed of the cocoa plant; used to make chocolate, cocoa and cocoa butter

日本語の意味

カカオの種子。カカオプラントから採れるもので、チョコレート、ココア、カカオバターの原料として使用される

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Each cocoa bean carries the potential to become rich, aromatic chocolate.

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それぞれのカカオ豆には、香り高く濃厚なチョコレートになる可能性が秘められています。

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関連語

cocoa beans

（ plural ）

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coffee bean

名詞

日本語の意味

熱帯性植物であるコーヒー属の植物の種子。乾燥、焙煎、粉砕などの加工を経て、飲み物としてのコーヒーを作るための原料となる。

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I could smell the rich, chocolaty aroma as the coffee bean was being roasted at the small roastery.

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小さな焙煎所でコーヒー豆が焙煎されていると、豊かでチョコレートのような香りが漂ってきた。

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関連語

coffee beans

（ plural ）

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not have a bean

動詞

自動詞

(intransitive) To be destitute or penniless.

日本語の意味

金欠である（全くお金がない状態） / 無一文である（非常に貧しい状態）

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After losing his job and spending his savings, Tom did not have a bean left to pay the rent.

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仕事を失い貯金を使い果たしたトムは、家賃を払うお金が全くなくなってしまった。

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bean-eater

名詞

アメリカ英語軽蔑的民族名攻撃的差別語

(US, derogatory, offensive, ethnic slur) a Mexican.

日本語の意味

（差別的な表現）メキシコ人、蔑称として用いられる

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When I heard someone call him a bean-eater, I immediately intervened and told them that such language was unacceptable.

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誰かが彼のことをメキシコ人を指す侮蔑的な呼び方で呼んだのを聞いて、私はすぐに介入し、そのような言葉は許されないと伝えました。

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関連語

bean-eaters

（ plural ）

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butter bean

名詞

Any of several beans, including the lima bean, sieva bean, wax bean, and civet bean.

日本語の意味

リマ豆、シエヴァ豆、ワックスビーンズ、シベット豆など、複数の種類の豆を指す名称

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I prefer butter bean in my salads; it adds a creamy texture.

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私はサラダにライマメを入れるのが好きで、クリーミーな食感が加わります。

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関連語

butter beans

（ plural ）

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bean feast

名詞

別表記異形

Alternative form of beanfeast

日本語の意味

（英国英語）企業や組織が従業員などに対して感謝やお祝いの意味で催す年次の宴会・祝賀会

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The company held a lively bean feast to celebrate the team's successes this year.

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その会社は今年のチームの成功を祝うために、賑やかな社内パーティーを開きました。

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関連語

bean feasts

（ plural ）

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string bean

名詞

比喩的用法

日本語の意味

一般的なインゲン豆（Phaseolus vulgaris） / 若いランナー豆（Phaseolus coccineus） / やや細長い豆、すなわちヤードロングビーンズ（Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis） / ヒアシンス豆（Lablab purpureus）

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She picked a fresh string bean from the garden and added it to the salad.

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彼女は庭から新鮮なインゲン豆を一本摘んでサラダに入れた。

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関連語

string beans

（ plural ）

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