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potassium acetate

名詞
別表記 異形 不可算名詞
日本語の意味
酢酸カリウム(食品添加物E261の代替形態)
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食品のラベルには、ソースの保存料としてE261の代替形が記載されていた。

potassium malate

名詞
別表記 異形 不可算名詞
日本語の意味
E351(食品添加物として使用されるカリウム塩)の代替形態
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酸味を調整し保存期間を延ばすため、メーカーは果汁ブレンドにE351の代替形を加えました。

potassium bisulphite

名詞
別表記 異形 不可算名詞
日本語の意味
食品添加物E228(亜硫酸塩)の別名
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ワイン醸造家は、瓶詰めの前にワインを安定させるため、E228の代替形である亜硫酸水素カリウムを慎重に規定量加えた。

potassium lactate

名詞
別表記 異形 不可算名詞
日本語の意味
E326(乳酸カリウム)の代替形
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E326の代替形である物質は、加工食品の防腐剤として一般的に使用されています。

potassium inosinate

名詞
別表記 異形 不可算名詞
日本語の意味
E632(食品添加物番号)の別の形態、すなわち、該当する食品添加物の異なる形態として表されるもの
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多くの加工スープには、旨味を高めるためにE632の代替形であるイノシン酸カリウムが含まれています。

potassium sulfate

名詞
不可算名詞
日本語の意味
硫酸カリウム - 硫酸のカリウム塩であり、化学式はK₂SO₄。肥料として使用される無機化合物です。
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農学者は、トウモロコシを植える前に土壌のカリウム欠乏を補うために硫酸カリウム(K₂SO₄)の施用を勧めた。

potassium chlorate

名詞
不可算名詞
日本語の意味
塩素酸カリウム
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実験のため、実験室の技術者は塩素酸カリウム(化学式 KClO₃)を少量慎重に計量した。

potassium sulfite

名詞
不可算名詞
日本語の意味
亜硫酸カリウム:亜硫酸(硫黄ous acid)のカリウム塩、化学式K₂SO₃。食品保存料としても利用されます。
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品質管理の検査で、検査官は缶詰の桃に亜硫酸カリウムの痕跡があることを指摘した。

potassium sulphite

名詞
別表記 異形 不可算名詞
日本語の意味
亜硫酸カリウム
このボタンはなに?

化学者は類似の塩と混同しないよう、試料に亜硫酸カリウムと表示しました。

potassium sulphate

名詞
別表記 異形 不可算名詞
日本語の意味
硫酸カリウム
このボタンはなに?

農家は作物のカリウム欠乏を補うために土壌に硫酸カリウムを施しました。

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