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検索結果- 英語 - 英語

検索内容:

fresh yeasts

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
新鮮な酵母(複数形を表す)
このボタンはなに?

そのパン職人は、さまざまなサワードウのレシピを試すために、市場で生イーストをいくつか買った。

turbo yeast

名詞
日本語の意味
高効率の醸造用酵母と酵母栄養素を組み合わせ、高アルコール飲料の発酵を促進する混合物。 / 速効性の醸造酵母と栄養分が含まれ、酒類などの発酵過程で用いられる物質。
このボタンはなに?

家庭での醸造では、多くの趣味の醸造家が速効性の醸造用酵母と栄養素の混合物を使い、通常の酵母株よりも速く高いアルコール度数に到達します。

関連語

plural

fresh yeast

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
未脱水の生のパン酵母。ケーキイーストまたは圧縮イーストとも呼ばれる。
このボタンはなに?

パン職人は、ロールを軽くふんわりとさせるために生イーストを使うことを勧めた。

関連語

plural

yeast-bitten

形容詞
日本語の意味
酵母の泡がビール本体に再び混ざり込んだ状態 / 発酵中に酵母の泡がビールに戻った状態
このボタンはなに?

醸造家は、酵母の泡がビール本体に再び戻ったそのエールを、パンのような香りを保つために早めに瓶詰めすることに決めた。

関連語

comparative

superlative

yeast extract

名詞
不可算名詞 通常
日本語の意味
食品添加物や風味料として使用される、加工済みの酵母製品の抽出物。
このボタンはなに?

そのスープの旨味は、調理中に少量加えた酵母エキスによるものです。

関連語

plural

yeast infections

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
酵母感染症
このボタンはなに?

多くの女性が再発性のカンジダ感染症を経験しており、医療専門家に相談することで予防に役立ちます。

selenium yeasts

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
「selenium yeast」の複数形、すなわち複数の「selenium yeast」を指す活用形
このボタンはなに?

研究者たちは家畜飼料の栄養価を評価するために、いくつかのセレン含有酵母株を分離しました。

true yeasts

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
真性酵母(「true yeast」の複数形)
このボタンはなに?

微生物学者たちは発酵特性を調べるために、土壌試料からいくつかの真正酵母を分離した。

nutritional yeasts

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
『nutritional yeast』の複数形、つまり複数の栄養酵母を指します。
このボタンはなに?

多くのビーガンの料理人は、スープやソースにチーズの風味を加えるために、いくつかの瓶の栄養酵母の種類を常備しています。

compressed yeasts

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
圧縮酵母 – 圧縮された形態の酵母。食品加工や発酵製品(例:パン作り)に利用される酵母のこと。
このボタンはなに?

年末の繁忙期に、その職人パン屋は均一な生地の発酵を確保するために数キログラムの圧縮酵母を注文しました。

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