nutritional yeast（サッカロミセス・セレビシエ酵母を）とは - 英語 - 英語

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nutritional yeast

可算名詞不可算名詞

A pale yellow preparation of the yeast Saccharomyces cerevisiae, often used as a nutritional supplement and flavoring by vegetarians and vegans due to its high protein content and selection of B vitamins.

日本語の意味

サッカロミセス・セレビシエ酵母を使用して作られる、薄黄色の調製品。高タンパク質やビタミンB群が豊富なため、特に菜食主義者やビーガンによる栄養補助食品や風味付けとして利用される。

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I sprinkle nutritional yeast over my popcorn to give it a cheesy, savory flavor and extra protein.

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私はポップコーンに栄養酵母を振りかけて、チーズのような風味とうま味、さらにタンパク質を加えます。

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nutritional yeasts

名詞

活用形複数形

plural of nutritional yeast

原形: nutritional yeast

日本語の意味

『nutritional yeast』の複数形、つまり複数の栄養酵母を指します。

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多くのビーガンの料理人は、スープやソースにチーズの風味を加えるために、いくつかの瓶の栄養酵母の種類を常備しています。

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