English Dictionary

nutritional yeast

名詞

可算名詞 不可算名詞

A pale yellow preparation of the yeast Saccharomyces cerevisiae, often used as a nutritional supplement and flavoring by vegetarians and vegans due to its high protein content and selection of B vitamins.

日本語の意味

サッカロミセス・セレビシエ酵母を使用して作られる、薄黄色の調製品。高タンパク質やビタミンB群が豊富なため、特に菜食主義者やビーガンによる栄養補助食品や風味付けとして利用される。

I sprinkle nutritional yeast over my popcorn to give it a cheesy, savory flavor and extra protein.

私はポップコーンに栄養酵母を振りかけて、チーズのような風味とうま味、さらにタンパク質を加えます。

意味（1）

A pale yellow preparation of the yeast Saccharomyces cerevisiae, often used as a nutritional supplement and flavoring by vegetarians and vegans due to its high protein content and selection of B vitamins.

nutritional yeasts （ plural ）