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最終更新日：2025/11/19
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A pale yellow preparation of the yeast Saccharomyces cerevisiae, often used as a nutritional supplement and flavoring by vegetarians and vegans due to its high protein content and selection of B vitamins.

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nutritional yeast

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元となった辞書の項目

nutritional yeast

名詞
可算名詞 不可算名詞
A pale yellow preparation of the yeast Saccharomyces cerevisiae, often used as a nutritional supplement and flavoring by vegetarians and vegans due to its high protein content and selection of B vitamins.
日本語の意味
サッカロミセス・セレビシエ酵母を使用して作られる、薄黄色の調製品。高タンパク質やビタミンB群が豊富なため、特に菜食主義者やビーガンによる栄養補助食品や風味付けとして利用される。
このボタンはなに？
Google翻訳 / DeepL翻訳

私はポップコーンに栄養酵母を振りかけて、チーズのような風味とうま味、さらにタンパク質を加えます。

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nutritional yeasts
（ plural ）

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