検索結果- 日本語 - 英語
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隠し味
ひらがな
かくしあじ
名詞
日本語の意味
料理などで、ごく少量だけ加えられる調味料や材料。また、それによって生まれる微妙な風味や効果。転じて、物事をよりよく見せたり、魅力を高めたりするために、目立たない形で加えられる工夫や要素。
やさしい日本語の意味
料理のあじをよくするために すこしだけ入れる ひみつの材料やあじ
関連語
味覺
ひらがな
みかく
漢字
味覚
名詞
旧字体
日本語の意味
味を感じ取る感覚。また、その能力。味覚。 / 食物や飲み物などの味わいに対する感受性や好み。味覚。
やさしい日本語の意味
食べ物や飲み物のあじを感じること
関連語
黄味
ひらがな
きみ
漢字
黄み
関連語
雑味
ひらがな
ざつみ
名詞
日本語の意味
望ましくない風味や味わい。飲み物や食べ物に含まれる、主となる味を損なう余計な味。特にコーヒー、日本酒、ビールなどで、雑菌や不適切な製法・保存状態などが原因で生じる、不快な味やにおいを指すことが多い。
やさしい日本語の意味
食べものや飲みものの中にまじる、いらない味やにがい味
関連語
（ canonical ）
（ romanization ）
（ romanization ）
（ hiragana historical ）
（ hiragana ）
