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刺身包丁:

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刺身包丁

ひらがな

さしみほうちょう / さしみぼうちょう

名詞

a sashimi knife

日本語の意味

刺身を切るために用いる片刃の細長い包丁 / 魚の身を薄く均一に切り分けることに特化した和包丁の一種 / 柳刃包丁など、刺身用として設計された包丁の総称

やさしい日本語の意味

さしみをうすくきれいにきるためのながくてほそいほうちょう

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私の新しい刺身包丁は非常に鋭いです。

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My new sashimi knife is very sharp.

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関連語

刺 (さし)身 (み)包 (ぼう)丁

（ canonical ）

sashimibōchō

（ romanization ）

ちょう

（ hiragana ）

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N2 Words

刺身

ひらがな

さしみ

名詞

sashimi, a dish of sliced raw fish or meat.

日本語の意味

刺身は生の魚や肉をスライスした料理です。

やさしい日本語の意味

うすくきったなまのさかなのりょうり

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会議の後で、彼は地元の居酒屋で新鮮な刺身を食べながら同僚と今後のプロジェクトについて熱心に議論した。

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After the meeting, he ate fresh sashimi at a local izakaya while passionately discussing the upcoming project with his colleagues.

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関連語

刺 (さし)身

（ canonical ）

sashimi

（ romanization ）

み

（ hiragana ）

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N2 Words

入門単語

包丁

ひらがな

ほうちょう

名詞

kitchen knife

日本語の意味

台所で食材を切るために使用される刃物としてのナイフです。 / 調理の際に家庭や飲食店で使われる、刃が鋭い調理用のナイフです。

やさしい日本語の意味

りょうりをするときにたべものをきるためのどうぐ

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これは包丁です。

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This is a kitchen knife.

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関連語

包 (ほう)丁

（ canonical ）

hōchō

（ romanization ）

ちょう

（ hiragana ）

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中華包丁

ひらがな

ちゅうかぼうちょう

名詞

Chinese-style cleaver

日本語の意味

中国料理で用いられる、大きく四角い刃をもつ包丁。肉・魚・野菜などを切るほか、潰す・叩くなど多用途に使われる。

やさしい日本語の意味

ちゅうごくのりょうりでよくつかう、はばがひろくて、しかくいかたちのほうちょう

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私の新しい中華包丁は料理をするのがとても楽になりました。

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My new Chinese-style cleaver has made cooking much easier.

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関連語

中 (ちゅう)華 (か)包 (ほう)丁

（ canonical ）

chūka hōchō

（ romanization ）

ちょう

（ hiragana ）

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