検索結果- 英語 - 英語

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検索内容:

vegetables

vegetable marrow

名詞

イギリス英語

(chiefly Britain) the marrow squash

日本語の意味

（主にイギリス）マロー・スクウォッシュ、すなわち食用のかぼちゃに近い野菜の一種

このボタンはなに？

At the farmers' market, she picked up a large vegetable marrow to roast for dinner.

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ファーマーズマーケットで、彼女は夕食用にローストするための大きなマロウ（かぼちゃの一種）を買い求めた。

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関連語

vegetable marrows

（ plural ）

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aromatic vegetable

名詞

日本語の意味

料理の下味付けや風味付けのために用いられる野菜。通常、弱火で水分を蒸発させる（スウェーティング）か炒める（ソテー）ことで香りが引き出され、キャロット、玉ねぎ、ニンニク、ピーマン、セロリなどが使用される。

このボタンはなに？

To build depth in the sauce, start by sweating an aromatic vegetable—such as onion, carrot, or celery—until fragrant.

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ソースに深みを出すには、まず香味野菜（玉ねぎ、にんじん、セロリなど）をしんなりするまで炒めて香りを引き出してください。

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関連語

aromatic vegetables

（ plural ）

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vegetative cell

名詞

A nonreproductive cell; any cell that is not involved in the production of gametes.

日本語の意味

生殖に関与しない細胞、すなわち配偶子の形成に関与しない細胞

このボタンはなに？

The vegetative cell continued metabolizing nutrients while the spore remained dormant.

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栄養細胞は胞子が休眠している間にも栄養を代謝し続けた。

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関連語

vegetative cells

（ plural ）

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vegetable ivory

名詞

不可算名詞

The nutlike seed of the South American tagua palm, used to make small items such as buttons.

日本語の意味

南米産タグアヤシの種子で、ナッツのような形状を持ち、ボタンなどの小物を作るための代替象牙として利用される

このボタンはなに？

He carved a chess set from vegetable ivory that gleamed like real ivory.

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彼はタグアナッツ（植物象牙）から本物の象牙のように輝くチェスセットを彫った。

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vegetable carbon

名詞

不可算名詞

food-grade carbon black

日本語の意味

食品グレードのカーボンブラック

このボタンはなに？

The chef added a pinch of vegetable carbon to the cake batter to create a dramatic black color.

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シェフはケーキの生地に少量の食品用カーボンブラックを加えて、印象的な黒色を出した。

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vegetable oil

名詞

可算名詞不可算名詞

Any oil produced from plants, such as olive oil and corn oil, mostly used for cooking.

日本語の意味

植物由来の油。主に料理用に利用され、オリーブオイルやコーン油などがこれに含まれる。

このボタンはなに？

I replaced butter with vegetable oil when baking the cake to make it moister.

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ケーキを焼くとき、よりしっとりさせるためにバターの代わりに植物油を使いました。

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関連語

vegetable oils

（ plural ）

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vegetable sulphur

名詞

別表記異形

Alternative spelling of vegetable sulfur

日本語の意味

「vegetable sulfur」の別綴。つまり、硫黄そのもの、特に農業や園芸で殺菌・農薬として利用される硫黄を指す。

このボタンはなに？

The old herbalist insisted that vegetable sulphur was the best remedy for stubborn skin eruptions.

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年老いた薬草師は、頑固な皮膚発疹には植物由来の硫黄が最良の治療法だと主張した。

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vegetable sulfur

名詞

不可算名詞

The powdery spores of the club moss (Lycopodium clavatum)

日本語の意味

クラブモス（Lycopodium clavatum）の粉末状胞子

このボタンはなに？

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マジックショーのために彼女はリコポディウム属の粉状胞子を使い、空中に漂うきらめく金色の粉を一瞬にして発生させた。

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vegetable jelly

名詞

古語不可算名詞

(archaic) pectin

日本語の意味

ペクチン

このボタンはなに？

In the 19th-century recipe, the cook used vegetable jelly to thicken the jam.

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19世紀のレシピでは、料理人がジャムを固めるためにペクチンを使っていた。

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vegetable mercury

名詞

古語不可算名詞

(archaic) latex of the milkweeds of genus Calotropis.

日本語の意味

カロトロピス属（ウスバ科）の植物から採取される乳液。古英語における用法で、現代日本語では『カロトロピスの乳液』などと解釈される。

このボタンはなに？

In rural markets the healers sold vegetable mercury collected from Calotropis as a powerful topical remedy.

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農村の市場で療法師たちは、カロトピス属の乳草の乳液を強力な外用薬として販売していた。

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