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sodium.

sodium chloride

名詞

不可算名詞通常

日本語の意味

塩化ナトリウム、一般的に食卓塩として知られる。

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The chemist quickly identified the crystalline sample as sodium chloride by its cubic lattice and salty taste.

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その化学者は立方格子と塩味から、その結晶試料が塩化ナトリウム（NaCl）であると素早く判定した。

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関連語

sodium chlorides

（ plural ）

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sodium sulfite

名詞

日本語の意味

亜硫酸ナトリウム：亜硫酸のナトリウム塩で、食品の保存、写真現像、その他多くの工業用途に使用される化学物質。

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The laboratory technician carefully measured the sodium sulfite before adding it to the photographic developer solution.

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研究室の技術者は、写真現像液に加える前に亜硫酸ナトリウムを慎重に計量した。

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関連語

sodium sulfites

（ plural ）

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sodium sorbate

名詞

不可算名詞

(chemistry) The sodium salt of sorbic acid.

日本語の意味

ソルビン酸のナトリウム塩

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To comply with new regulations, the company reformulated the beverage using sodium sorbate as a preservative.

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新しい規制に従うため、同社は防腐剤としてソルビン酸ナトリウムを用いて飲料の処方を改めた。

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sodium sulphite

名詞

イギリス英語別表記異形

(chiefly Britain) Alternative spelling of sodium sulfite

日本語の意味

亜硫酸ナトリウム

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The laboratory stored sodium sulphite in tightly sealed containers to prevent oxidation.

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その研究室は酸化を防ぐため、亜硫酸ナトリウムを密閉容器に保管していた。

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関連語

sodium sulphites

（ plural ）

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sodium bisulphite

名詞

イギリス英語別表記異形不可算名詞

(inorganic chemistry, chiefly Britain) Alternative spelling of sodium bisulfite

日本語の意味

亜硫酸ナトリウム

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The technician carefully measured the sodium bisulphite before adding it to the reaction vessel.

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技術者は反応容器に加える前に、亜硫酸水素ナトリウムを慎重に計量した。

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sodium bisulfite

名詞

不可算名詞

日本語の意味

亜硫酸水素ナトリウム（NaHSO₃）：亜硫酸のモノナトリウム塩で、無機化学において、食品の保存料や有機合成に使用される化合物です。

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研究室の技術者は、中間体の酸化を防ぐために、反応混合物に所定量の亜硫酸水素ナトリウムを加えた。

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sodium benzoate

名詞

(chemistry) The sodium salt of benzoic acid.

日本語の意味

ベンゾ酸のナトリウム塩、すなわち安息香酸ナトリウム

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The laboratory report confirmed that the preservative in the sample was sodium benzoate.

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検査報告書は、試料中の保存料が安息香酸ナトリウムであることを確認しました。

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関連語

sodium benzoates

（ plural ）

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sodium erythorbate

名詞

不可算名詞

(chemistry) The sodium salt of erythorbic acid.

日本語の意味

エリトルビン酸のナトリウム塩

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The food scientist added sodium erythorbate to the sausage mixture to inhibit oxidation and preserve color.

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食品技術者は酸化を防ぎ色を保つために、エリソルビン酸ナトリウムをソーセージの混合物に添加した。

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sodium formate

名詞

(chemistry) The sodium salt of formic acid; used in detergents, as a food preservative and in many industrial applications.

日本語の意味

ホルム酸のナトリウム塩。洗剤、食品保存料、および多数の工業用途に使用される化学物質。

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The research team used sodium formate as a reducing agent in the catalytic hydrogenation experiment.

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研究チームは触媒的水素化実験で還元剤として蟻酸ナトリウムを使用した。

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関連語

sodium formates

（ plural ）

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sodium nitrite

名詞

(chemistry) The sodium salt of nitrous acid, NaNO₂; used as a food preservative and in many industrial applications.

日本語の意味

亜硝酸ナトリウム / 食品保存料および各種工業用途（防腐剤など）に用いられる化学物質

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The technician carefully weighed the sodium nitrite before adding it to the reaction vessel.

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技術者は反応容器に加える前に、亜硝酸ナトリウム（NaNO2）を慎重に秤量した。

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関連語

sodium nitrites

（ plural ）

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