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特別メニューとして、シェフは骨を抜いた子羊の小さな丸い厚切り肉を香ばしく焼き、ローズマリーのジュとともに提供した。
彼女はチョコレートの削りをのせたヘーゼルナッツ風味のアイスクリームを堪能した。
シェフはデザートにトーストしたヘーゼルナッツを飾り、食感にアクセントを加えた。
肌寒い朝、彼女はエスプレッソに少量の温かいミルクを注いだ一杯を注文して、本の上に立ちのぼる湯気を眺めた。
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