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調香師は、温かく焙ったナツメグを思わせる香りを感じ取った。
合成中に、ミリスチン酸の塩またはエステルが反応容器の表面に白い結晶層を形成しました。
化学者は反応で生成したミリスチン酸塩を分析して、その鎖長と純度を確認した。
研究室は、試料にミリスチン酸(飽和脂肪酸、CH3(CH2)12COOH)が含まれていることを確認した。
科学者たちは、これまで植物学者に知られていなかったニクズク科の種を記録した。
19世紀の薬局方には、ナツメグ油から抽出された油状物質が、薬を香りづけし保存するために使用される抽出物の一つとして記載されていた。
研究者たちは、その精神作用や生物学的特性を調べるため、ナツメグの精油に含まれる天然有機化合物で、その他の香辛料にもやや含まれる3-メトキシ-4,5-メチレンジオキシアリルベンゼンの濃度を測定した。
その植物学者は遠征で採集したナツメグの標本をいくつか慎重に目録に登録した。
植物学者は熱帯雨林で採取されたナツメグ属の標本を注意深く調べた。
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