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醸造所の裏手にある歴史的な麦芽乾燥室は、今も焙煎した大麦の甘く煙たい香りを放っている。
彼らはビールの風味の安定性を向上させるために、麦芽乾燥炉に新しい換気システムを設置した。
陶芸家は、壊れやすい磁器の作品を慎重にボトル窯に詰め、ゆっくりとした焼成サイクルを始めた。
その古い工業地区は、町の陶磁器の伝統を形作ったレンガ造りのボトル型の窯が一列に並んでいることで有名です。
昨年の夏に採れたイチゴを食品保存用のゴムシール付きねじ蓋の瓶に入れてパントリーの棚に置きました。
その芸術家は夜遅くまで、乾いて強い熱を放つ窯のような工房で作業した。
イチゴジャムを詰める前に保存瓶を滅菌しました。
イングランドのサウス・ヨークシャー州ロザム区にある村(OSグリッド参照 SK4697)はロザー・バレーの縁に位置し、景色の良い散策路で知られています。
陶芸家は次に焼く陶器を入れる前に窯の穴を点検した。
窯職人たちは換気口を調整し、陶器が均一に焼き上がるように一晩中温度を監視した。
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