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検索結果- 英語 - 英語

検索内容:

Sears

Searings

固有名詞
 活用形 複数形
plural of Searing
日本語の意味
‘Searings’は‘Searing’の複数形、すなわち複数形の活用形です。
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炎の後、焼けつくような瞬間が老戦士の記憶に刻み込まれた。

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Searing

固有名詞
A surname.
日本語の意味
姓 / 名字
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シアリング刑事は、他の人が見落としたナイフの柄の小さな決定的な傷に気づいた。

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関連語

Searings
（ plural ）

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searings

名詞
 活用形 複数形
plural of searing
日本語の意味
「searing」の複数形。つまり、単数形は「searing」であり、これは通常、強く焼く・焦がす処理を指すが、本エントリーはその複数形であるため、活用形を示している。
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シェフの強火での焼き付けがステーキに香ばしくカリッとしたクラストを生み、客たちは大絶賛した。

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Sear

固有名詞
A surname.
日本語の意味
姓（苗字）、すなわち家族名として用いられる名前
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その苗字の人物は会議に早く到着し、委員会に自己紹介しました。

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reverse-sears

動詞
 活用形 直説法 現在形 単数形 三人称
Third-person singular simple present indicative form of reverse-sear
日本語の意味
「reverse-sears」は、動詞「reverse-sear」の三単現単数形（第三人称単数の現在形）を表す活用形です。
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彼は厚切りのステーキをまず低温でじっくり加熱してから強火で焼き、提供前に肉汁を閉じ込める。

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searing hot

形容詞
 比較不可
extremely hot
日本語の意味
非常に熱い / 灼熱の
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私はうっかり非常に熱い皿を持ち上げて指先をやけどしました。

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searing-iron

名詞
a hot iron used to destroy tissue
日本語の意味
組織を焼灼するために使用される高温の鉄器
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手術の前に、外科医は焼灼用アイロンの温度を確認し、それで病変組織を焼灼して出血を止めるつもりだった。

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関連語

searing-irons
（ plural ）

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reverse-searing

動詞
 活用形 分詞 現在形
present participle of reverse-sear
日本語の意味
この単語は「reverse-sear」という動詞の現在分詞形を表します。つまり、料理の過程で行われる「リバースシアリング」という調理法を指す動詞の活用形、すなわち進行中の動作を示す形として用いられます。
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私たちは、厚切りリブアイを低温でじっくり火を通してから表面を強火で焼き、均一なピンクの中心と香ばしい外皮を作っています。

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reverse-sear

動詞
 他動詞
(transitive, cooking) To cook (a steak etc.) at low heat until the centre reaches the desired temperature, then cook the outside at high temperature to sear it.
日本語の意味
低温で中心部をじっくり加熱して希望の温度に達させた後、強火で外側を焼き上げ、表面に焦げ目を付ける調理法
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ステーキは内部が希望の温度に達するまで低温で加熱してから、熱いグリルで外側を強火で焼き目をつけると、風味豊かなクラストができて中は柔らかく仕上がります。

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関連語

reverse-sears
（ present singular third-person ）

reverse-searing
（ participle present ）

reverse-seared
（ participle past ）

reverse-seared
（ past ）

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reverse-seared

動詞
 活用形 分詞 過去
simple past tense and past participle of reverse-sear
日本語の意味
「reverse-seared」は「reverse-sear」の単純過去形および過去分詞形です。
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昨日、厚切りのリブアイをリバースシアー法で調理して、均一な焼き色をつけた。

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