検索結果- 英語 - 英語
検索内容:
tournedos Rossini
名詞
日本語の意味
(料理)フランス料理の一品。バターでソテーした牛肉のトゥルネド(小さく切ったヒレ肉)を、クルトンの上に乗せ、温かいフォアグラのスライス、黒トリュフの薄切り、およびマデイラ風デミグラスソースで飾った料理
Rossiia
loading!
Loading...
検索内容: