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Beef

roast-beef plants

名詞

活用形複数形

plural of roast-beef plant

日本語の意味

「roast-beef plants」は、『roast-beef plant』の複数形です。つまり、一つの「roast-beef plant」（一種の植物）の複数形を示す表現となります。

このボタンはなに？

At the botanical fair, the collectors proudly displayed their rare roast-beef plants, drawing curious crowds.

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植物展で、コレクターたちは珍しいローストビーフの植物を誇らしげに展示し、好奇心旺盛な群衆を集めた。

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ugly as bull-beef

形容詞

古語比較不可俗語

(simile, slang, archaic) Very ugly.

日本語の意味

非常に醜い

このボタンはなに？

The old scarecrow looked ugly as bull-beef in the pale moonlight.

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古い案山子は月明かりの下でひどく醜く見えた。

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big as bull-beef

形容詞

古語比較不可俗語

(simile, slang, archaic) Very big.

日本語の意味

非常に大きい / とてつもなく大きい / ものすごく大きい

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The barn door was big as bull-beef, creaking on its hinges whenever the wind blew.

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あの納屋の扉は雄牛のように大きく、風が吹くたびにきしんだ。

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ham and beef shop

名詞

古風

(dated) A delicatessen.

日本語の意味

食肉製品、特にハムや牛肉などを扱う惣菜店、つまりデリカテッセン

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The old ham and beef shop on Main Street still sells sandwiches made from recipes handed down for generations.

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メインストリートの古いデリカテッセンは、代々受け継がれたレシピで作ったサンドイッチを今でも売っている。

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ham and beef shops

名詞

活用形複数形

plural of ham and beef shop

日本語の意味

「ham and beef shop」の複数形（複数の ham and beef shop を指す）

このボタンはなに？

I walked past several ham and beef shops on my way to the market.

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市場へ行く途中、私はハムや牛肉を扱う店を何軒か通り過ぎた。

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roast beef curtains

名詞

複数形複数形のみ

Synonym of beef curtains

日本語の意味

この単語は、女性器、特に大陰唇を指すスラング表現です。

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She blushed when he used the crude slang roast beef curtains in front of her friends.

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彼が友人の前で陰唇を指す下品なスラングを使ったとき、彼女は顔を赤らめた。

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lean, finely textured beef

名詞

別表記異形不可算名詞

Alternative form of lean finely textured beef

日本語の意味

リーン・フィニーテクスチャード・ビーフの別名

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The restaurant began offering lean, finely textured beef as a lower-cost alternative to traditional ground beef.

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そのレストランは従来の挽き肉に代わる低価格な選択肢として、加工された低脂肪牛肉の代替品を提供し始めた。

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lean finely textured beef

名詞

婉語食肉産業不可算名詞

(in the meat industry, on product packaging, euphemistic) A meat byproduct produced from otherwise unusable material such as skin and connective, spinal, and digestive tissues by heating and then mixing with ammonia in a centrifuge to produce a food additive.

日本語の意味

肉業界で用いられる用語で、本来は利用できない皮、結合組織、脊髄、消化器官などを原料に、加熱処理やアンモニアとの混合、遠心分離などの工程を経て製造される、食品添加物として使われる食肉副産物を指します。

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同社は、皮や結合組織、脊髄や消化器官の組織など本来は利用できない部位を加熱してアンモニアで処理し遠心分離して食品添加物にした肉の副産物の使用は、すべての安全基準を満たしており食品廃棄物を減らすと主張して擁護した。

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boneless lean beef trimmings

名詞

婉語食肉産業複数形複数形のみ

(in the meat industry, on product packaging, euphemistic) Lean finely textured beef.

日本語の意味

骨が取り除かれた赤身牛肉の切り落とし肉。肉加工業界や製品表示では、低脂肪で細かく加工された牛肉（リーン・ファイングテクスチャード・ビーフ）を指す表現として用いられます。

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After inspection, the plant declared the batch of boneless lean beef trimmings fit for inclusion in packaged hamburgers.

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検査の後、工場はそのロットの細かく加工した赤身牛肉が市販用ハンバーガーに使用できると判断した。

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I don't eat beef

フレーズ

Indicates that the speaker does not eat beef.

日本語の意味

私は牛肉を食べません。

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When dining out with friends, I don't eat beef, so I usually choose dishes with fish or vegetables.

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友達と外食するとき、私は牛肉を食べないので、普段は魚や野菜の料理を選びます。

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