復習用の問題
The company defended its use of lean finely textured beef by insisting the additive met all safety standards and reduced food waste.
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The company defended its use of lean finely textured beef by insisting the additive met all safety standards and reduced food waste.
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関連する単語
lean finely textured beef
名詞
婉語
食肉産業
不可算名詞
日本語の意味
肉業界で用いられる用語で、本来は利用できない皮、結合組織、脊髄、消化器官などを原料に、加熱処理やアンモニアとの混合、遠心分離などの工程を経て製造される、食品添加物として使われる食肉副産物を指します。
英語 - 英語
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