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合成中に、我々は予想外にも副生成物として、グリセロールのヒドロキシルがエステルではなくアルキルエーテルを形成する種類のグリセロホスホ酸を単離し、これによりグリセロール骨格の再配列が示唆された。
研究者は発酵サンプルから乳酸の3-フェニル誘導体を単離し、その抗菌特性を調べた。
脂質分析により、植物の種子油には少量の炭素数40の飽和脂肪酸が含まれていることが明らかになった。
化学者たちは構造解析の過程でエタクリン酸の別の形態を同定しました。
醸造家は煮沸に加える前にホップ由来の苦味化合物の含有量を測定した。
複数の精製工程を経て、シクロペンタンカルボン酸の合成は高収率で完了した。
実験中、研究者はサリチルサリチレートの共役酸を単離し、そのプロトン化状態を確認した。
海洋性ストレプトマイセスから単離された新規抗生物質は、主要な疎水性成分としてメチル化脂肪酸(2S,4S)-2,4-ジメチルドコサン酸を含んでいる。
研究者たちは、そのメチル化カルボン酸(2S,3R,4S,6S)-3-ヒドロキシ-2,4,6-トリメチルテトラコサン酸が細菌の細胞膜の流動性を著しく変化させることを観察した。
研究者たちは酸性条件下で異常に安定な新規アミノ置換ボロン酸を単離した。
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