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最終更新日
:2026/01/12
割り下
ひらがな
わりした
名詞
日本語の意味
割り下(わりした)とは、主にすき焼きなどの鍋料理で用いられる、日本独特の調味液のこと。しょうゆ・砂糖・みりん・酒などを合わせて作り、具材を煮る際のベースとなる。
やさしい日本語の意味
すきやきなどのなべりょうりにつかうあまからいたれおさけさとうしょうゆでつくる
意味(1)
(cooking) Japanese sauce usually made of sake, sugar and soy sauce, used for preparing various boiling water pot dishes, such as sukiyaki.
( canonical )
( romanization )
( hiragana )
復習用の問題
(cooking) Japanese sauce usually made of sake, sugar and soy sauce, used for preparing various boiling water pot dishes, such as sukiyaki.
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割り下
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I made a special warishita (Japanese sauce usually made of sake) for tonight's dinner.
I made a special warishita (Japanese sauce usually made of sake) for tonight's dinner.
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今日の夕食のために、私は特別な割り下を作りました。
日本語 - 英語
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