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inulin

名詞
不可算名詞 通常
日本語の意味
イヌリン:一部の植物、特にキク科の根や塊根に含まれる多糖類で、主にフルクトースが重合したもの。
このボタンはなに?

研究者はそのプレバイオティクス効果を研究するためにチコリの根からイヌリンを抽出した。

関連語

plural

inulins

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
「inulins」は「inulin」の複数形、つまり「イヌリン」の複数形としての活用形です。
このボタンはなに?

研究者たちは、抽出物中のイヌリン類が有益な腸内細菌の増殖を促進することを発見した。

inulinase

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
(生化学)イヌリンに含まれる(2→1)-β-D-フルクトシド結合を内部分解により加水分解する酵素。1-β-D-フルクタンフルクタンオヒドラーゼとも呼ばれる。
このボタンはなに?

研究チームは、イヌリンの重合度の違いに対する特異性を調べるために、菌類培養物からイヌリン分解酵素(1-β-D-フルクタン・フルカノヒドラーゼ)を精製した。

関連語

plural

inulinases

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
複数のイヌリン分解酵素(inulinaseの複数形)。つまり、イヌリンを分解する酵素の集合を指します。
このボタンはなに?

研究者たちは、土壌サンプルからいくつかの新規イヌリン分解酵素を発見し、それらの酵素は高い熱安定性を示しました。

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