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gravis,

gravy train

名詞

慣用表現

(idiomatic) An occupation or situation that generates considerable income or benefits while requiring little effort and carrying little risk.

日本語の意味

労力が少なく、低リスクで莫大な収入や利益を得られる職業や状況

このボタンはなに？

After landing the municipal contract, the consultants rode the gravy train for years.

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市の契約を獲得して以来、そのコンサルタントたちは何年も楽して高収入を得られる仕事に就いていた。

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biscuits and gravy

名詞

アメリカ英語不可算名詞

(US) A breakfast dish composed of bread covered in cooked sausage in a sauce

日本語の意味

アメリカで一般的な朝食料理。ふわふわのビスケットに、調理済みのソーセージをグレービーソースでかけた料理。

このボタンはなに？

Every Sunday after church, we sat down to biscuits and gravy that tasted like home.

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毎週日曜、礼拝のあとで、私たちはソーセージ入りのクリーミーなソースをかけた柔らかいビスケットを囲んで、故郷の味を楽しんだ。

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good gravy

間投詞

Used to express surprise or anger without a hint of profanity or blasphemy.

日本語の意味

驚きや怒りを表す感嘆詞。否定的な言葉を含まずに、軽い驚きや憤慨を表現する際に用いられる。 / 軽妙な表現で驚きや憤慨を示す言葉で、日本語では「なんてこった」や「おやまあ」といった感覚に近い。

このボタンはなに？

I tripped over the toolbox — good gravy, that hurt!

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工具箱につまずいてしまった。なんてこった、痛い！

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gravy boats

名詞

活用形複数形

plural of gravy boat

日本語の意味

グレービーボート：グレービーソースを注ぐための器（ピッチャー）の複数形

このボタンはなに？

She arranged the gravy boats on the sideboard before the guests arrived.

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彼女は客が到着する前に、グレービー用のソース入れをサイドボードに並べた。

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sausage gravy

名詞

アメリカ英語不可算名詞

(US) A traditional Southern breakfast dish, usually served with biscuits, made from pork sausage fat, milk, and seasonings.

日本語の意味

アメリカ南部の伝統的な朝食料理。一般的にビスケットと一緒に提供され、豚のソーセージの脂、牛乳、調味料を使って作るグレービーソース。

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Every Sunday morning, my grandmother would wake early to make biscuits and sausage gravy for the family.

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毎週日曜の朝、祖母は家族のためにビスケットとソーセージ入りのグレービー（南部風の朝食用ソース）を作るために早起きした。

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sawmill gravy

名詞

アメリカ英語不可算名詞

(US) A traditional Southern gravy, usually served with biscuits, made from milk or cream with meat drippings and flour.

日本語の意味

南部伝統のグレービーソース。ビスケットと一緒に提供されることが多く、肉の脂、ミルクまたはクリーム、そして小麦粉を使用して作るソース。

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At the diner, I poured thick sawmill gravy over my hot biscuits and watched the steam rise.

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食堂で、熱々のビスケットに濃厚なミルクと肉汁で作る南部風の白いグレービーをかけ、湯気が立ち上るのを見ていた。

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country gravy

名詞

不可算名詞

Synonym of sawmill gravy

日本語の意味

アメリカ南部で親しまれる、薄力粉と牛乳（または肉汁）を煮詰めて作るとろみのあるホワイトグレービー。 / 「sawmill gravy」と同義で、伝統的な田舎料理に見られるグレービーソース。

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She ladled country gravy over the biscuits before the family dug in.

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家族が食べ始める前に、彼女はビスケットに製材所風のグレービーをたっぷりとかけた。

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milk gravy

名詞

不可算名詞

Synonym of sawmill gravy

日本語の意味

乳を用いたグレービーソース。肉料理やビスケットなどにかけて食べる調味料として用いられる。 / sawmill gravyの同義語として、特定の地域や郷土料理で呼ばれるグレービーを意味する。

このボタンはなに？

For breakfast, she spooned a generous helping of milk gravy over the biscuits.

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朝食に、彼女はビスケットの上にたっぷりとソーミル風の白いグレービーをかけた。

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white gravy

名詞

不可算名詞

Synonym of sawmill gravy

日本語の意味

小麦粉と牛乳などから作られる、濃厚でクリーミーな白いグレービーソース。しばしばビスケットなどと合わせる料理で用いられる。

このボタンはなに？

The biscuits were smothered in thick white gravy that tasted of black pepper and butter.

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ビスケットには黒胡椒とバターの風味がする濃厚なミルクベースの白いグレービーがたっぷりとかかっていた。

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bull gravy

名詞

アメリカ英語地域限定不可算名詞婉語俗語卑語

(US, regional) cream gravy / (US, slang, euphemistic) nonsense; bullshit / (US, slang, vulgar) semen

日本語の意味

（米国地域用法）クリームグレービー（肉汁ソースの一種） / （米国スラング・婉曲表現）でたらめ、たわごと / （米国スラング・卑俗）精液

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She ladled a generous scoop of bull gravy over the biscuits at the country diner.

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彼女は田舎の食堂でビスケットにたっぷりとクリームグレービーをかけた。

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