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検索結果- 英語 - 英語

検索内容:

double boil

動詞
日本語の意味
二重鍋、すなわちダブルボイラーを用いて、食材を温めたり調理したりすること。 / 湯煎で調理すること。
このボタンはなに?

ケーキ用のチョコレートをテンパリングする際には、艶が出るまでやさしく湯煎にかけます。

関連語

present singular third-person

participle present

participle past

past

double boiled

動詞
活用形 分詞 過去
日本語の意味
これは「double boil」の単純過去形および過去分詞形という活用形を示しています。
このボタンはなに?

彼女はスープを湯煎で2時間かけて煮出し、旨みを凝縮させた。

double boiling

動詞
活用形 分詞 現在形
日本語の意味
「double boiling」は「double boil」の現在分詞形です。これは、その動作が進行中であることを表す活用形であり、意味そのものではなく文法的な形態を示しています。
このボタンはなに?

鶏がらスープを何時間も煮込んだ後、彼女は風味を濃縮するために湯煎でさらに煮続けた。

double boils

動詞
活用形 直説法 現在形 単数形 三人称
日本語の意味
「double boil」の活用形の1つであり、三人称単数の現在形(現在単純形)を示します。
このボタンはなに?

毎朝、彼女はコーヒーに入れる前にアーモンドミルクを二度沸かします。

double boiler

名詞
日本語の意味
湯煎鍋:大きな鍋に熱湯を入れ、その中に小さな鍋を置いて、食材を低温で調理したり保温するための調理器具
このボタンはなに?

チョコレートを焦がさないように溶かすために、彼女はコンロで湯煎用の大きな鍋に小さなボウルを入れて使った。

関連語

plural

double boilers

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
(複数形)ダブルボイラー、つまり湯煎調理に使用する二重構造の鍋(下鍋に水を入れ、上鍋に食材を入れて加熱する調理器具)
このボタンはなに?

製菓教室はチョコレートを焦がさずに溶かすために、いくつかの湯煎用の鍋を持ってきました。

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