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私はアイルランドのサウスダブリン、タラハトにある地域で育ち、今でも毎年夏に家族を訪ねます。
料理人の息子は、祖母の秘密のサワードウのレシピで地域のベーキングコンテストに優勝した。
地元の料理小屋が、誰が最も独創的なクラムチャウダーを作れるかを競いました。
丸太運びで長い一日を終えた後、作業員たちはシチューと温かいパンを求めて炊事小屋に集まった。
その化石層からは、初期陸上植物の進化を解明する手がかりとなる希少なクックソニアに似た植物が見つかった。
その新しい取り組みでは、屋内の大気汚染を減らすために古い調理用ストーブを効率の良い機種に交換します。
家族は古いかまどのそばに集まり、手を温めながら物語を語り合った。
イースト・サセックス州ルーイス地区にある小さな村(OSグリッド参照 TQ4013)は、絵のように美しい田園風景と近くの鉄道駅で知られています。
古生物学者はカンブリア層で新たに発見されたクックソニオイド標本を注意深く分類した。
古い地域には、伝統的な料理を提供する惣菜屋がまだ多く残っています。
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