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beefe,

beef olive

名詞

Thinly sliced beef wrapped around a savoury filling.

日本語の意味

薄切りの牛肉で、風味豊かな中身を包んだ料理

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祝日のディナーに、きのことハーブの風味豊かな具を詰めた薄切り牛肉のロールを作り、みんなで楽しみました。

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関連語

beef olives

（ plural ）

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beef-witted

形容詞

廃用

(obsolete) stupid; dull

日本語の意味

愚かで鈍感な / ばかげた、のろまな

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The beef-witted apprentice mixed the wrong herbs, spoiling the potion he'd been brewing for days.

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その愚かな見習いは間違った薬草を混ぜて、何日もかけて作っていた薬を台無しにしてしまった。

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関連語

more beef-witted

（ comparative ）

most beef-witted

（ superlative ）

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beef to the hoof

形容詞

アイルランド英語慣用表現比較不可女性に関する用法

(Ireland, idiomatic, said of a woman) fat, chubby, particularly with fat legs.

日本語の意味

女性に対して使われる表現で、特に脚が太いことを意味する――すなわち、太っていて、ぽっちゃりしている状態を示す。

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At the town dance they whispered that she looked beef to the hoof in that tight skirt.

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村のダンスで、あのタイトなスカートを着た彼女は足が特に太くてぽっちゃりしていると囁かれていた。

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beef jerky

名詞

可算名詞不可算名詞

Jerked meat of bovine origin.

日本語の意味

牛肉のジャーキー、つまり牛肉を塩漬けして乾燥または燻製した食品

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I always keep a bag of beef jerky in my backpack for long hikes.

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私は長いハイキングのためにいつもバックパックに牛肉のジャーキーを一袋入れています。

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関連語

beef jerkies

（ plural ）

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beef Wellington

名詞

可算名詞不可算名詞

日本語の意味

牛ヒレ肉をフォアグラのパテとマッシュルームのデュクセルでコーティングし、パフペストリーで包み、焼き上げた料理

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記念日のディナーに、フォアグラのパテとマッシュルームのデュクセルを塗った牛フィレ肉をパイ生地で包んで焼く料理を作ったら、見事に仕上がった。

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関連語

beef Wellingtons

（ plural ）

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where's the beef

フレーズ

アメリカ英語慣用表現

(US, idiomatic) Where is the content? So what?

日本語の意味

「実際の内容や実体が欠けている、肝心な中身がない」状態を問いただす表現。 / 「結局、要となる部分がどこにあるのか、実体が伴っていない」という意味で用いられる。

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You keep talking about features, but where's the beef?

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機能のことばかり話しているけど、肝心の中身はどこにあるの？

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beef up

動詞

慣用表現他動詞

(idiomatic, transitive) to strengthen or reinforce; to add substance to

日本語の意味

強化する / 補強する / 実体を持たせる

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After the breach, the IT team moved quickly to beef up the company's firewall and monitoring systems.

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侵害の後、ITチームは会社のファイアウォールと監視システムを迅速に強化した。

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関連語

beefs up

（ present singular third-person ）

beefing up

（ participle present ）

beefed up

（ participle past ）

beefed up

（ past ）

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corned beef

名詞

イギリス英語歴史的俗語

日本語の意味

燻製および塩漬けにされた牛肉 / 缶詰にされた牛肉 / （英国の刑務所スラング、歴史的）刑務所の最高責任者

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She packed a sandwich with corned beef, Swiss cheese, and a handful of crunchy pickles.

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彼女は塩漬けにして燻製した牛肉とスイスチーズ、そしてカリカリのピクルスを一つまみ入れたサンドイッチを詰めた。

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bully beef

名詞

イギリス英語不可算名詞

(Britain) Pickled or canned beef.

日本語の意味

缶詰またはピクルス風に加工された牛肉

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During the war, soldiers often survived on bully beef and hardtack for weeks at a time.

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戦争中、兵士たちは何週間も缶詰の牛肉とハードタックでしばしば食いつないでいた。

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roast beef

名詞

可算名詞不可算名詞

日本語の意味

オーブンや直火で焼いた牛肉料理 / ロースト用にカットされた牛肉の塊 / 焼き用に選ばれた牛肉の部位 / 焼いた牛肉の一切れ

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She carved the roast beef carefully so everyone could have a thick slice.

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彼女は皆が厚切りを楽しめるように、ローストビーフを慎重に切り分けた。

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関連語

roast beefs

（ plural ）

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