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arrowroot

IPA（発音記号）

/ˈæɹə(ʊ)ɹuːt/

名詞

可算名詞不可算名詞

日本語の意味

カリブ海原産の多年生草本植物で、マランタ科に属する。 / 緑色の葉が約15センチメートルほどの大きさを持つ。 / 食用のでんぷんを得るために利用される場合がある。

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私は湿った気候でよく育ち、緑色の葉が約15センチに達する、マランタ・アルンディナケア（マランタ科の大型多年草）を日陰の縁に植えました。

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arrowroots

名詞

活用形複数形

plural of arrowroot

日本語の意味

『arrowroots』は、『arrowroot』という単語の複数形を示しています。

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The traditional recipe calls for dried arrowroots to be pounded into a fine starch before baking.

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その伝統的なレシピでは、焼く前に乾燥させただんぷん質の根をすりつぶして細かい澱粉にすることが求められている。

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Florida arrowroot

名詞

不可算名詞

Zamia integrifolia

日本語の意味

フロリダアロールート：Zamia integrifoliaという植物の一般名。フロリダに自生するサイカッド類（裸子植物）の一種を指す。

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The Florida arrowroot thrives in sandy, well-drained soils along coastal hammocks.

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ザミア・インテグリフォリアは沿岸のハンモック地帯の砂質で水はけの良い土壌を好んで育ちます。

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Japanese arrowroot

名詞

不可算名詞

kudzu (Pueraria montana var. lobata)

日本語の意味

葛（くず）：ツル性の植物で、主にデンプンの原料や伝統的な薬用・食用として利用される。

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Japanese arrowroot vines can overrun roadsides, their dense foliage and rapid growth smothering native plants.

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葛（クズ）のつるは道路脇を覆い尽くすことがあり、密集した葉と急速な生長で在来植物を覆い尽くしてしまいます。

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Guinea arrowroot

名詞

不可算名詞

日本語の意味

古代カリブ海および南米原産の根菜作物。クリスプででんぷん質な塊茎を持ち、その味はやや甘いとうもろこしに似る。

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私はファーマーズマーケットで、古代からカリブ海や南米で栽培され、サクサクとしたデンプン質の塊茎がありトウモロコシのような甘みがある根菜（学名: Goeppertia allouia）を見つけ、甘みを引き出すためにローストすることにした。

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Polynesian arrowroot

名詞

不可算名詞

A plant with starchy tubers used like arrowroot, Tacca leontopetaloides

日本語の意味

ポリネシア産のアロールート植物。でんぷん質の塊茎があり、アロールートのように利用される植物。

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We used Polynesian arrowroot to thicken the sauce for the island feast.

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島のごちそうのソースにとろみをつけるため、片栗粉のように使われるでんぷん質の塊茎であるタッカ・レオンタペタロイデスを使いました。

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