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butter curler

名詞
日本語の意味
装飾用のバターの形を作るためのキッチンツール
このボタンはなに?

彼女はディナーロールに添える優雅なバターの渦を作るため、バター成形器を使った。

関連語

plural

butter icing

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
バタークリーム
このボタンはなに?

彼女は温かいキャロットケーキにバタークリームを丁寧に塗った。

関連語

plural

butter icings

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
「バターアイシング」の複数形、すなわちバターを使用したアイシング(ケーキやデザートの装飾などに用いられるクリーム)のことを指します。
このボタンはなに?

そのベーカリーはさまざまなバタークリームのアイシングを展示しており、それぞれにハーブや柑橘類の風味を加えて現代風のひねりを利かせていた。

butter tree

名詞
日本語の意味
シアバター(シアバターを生産する植物であるVitellaria paradoxaの産出源となるバター)を生産する木
このボタンはなに?

村人たちはシアの木の下に集まり、シアバターを作るための実を取り出した。

関連語

plural

process butter

名詞
歴史的 不可算名詞 通常
日本語の意味
(主に歴史的な用法)加工または再生されたバター。
このボタンはなに?

古い食品庫の中で、再生バターの瓶が棚に並び、困窮時に使い回すためのラベルが付けられていた。

関連語

plural

renovated butter

名詞
歴史的 不可算名詞 通常
日本語の意味
(主に歴史的用法)不純または酸敗したバターから、液体の乳脂肪を溶かし排出するなどして清浄化・精製されたバター
このボタンはなに?

古い農家の食料棚には、冬の焼き菓子に使うために溶かして不純物を取り除いた再加工バターの缶が置かれていた。

関連語

plural

pea butter

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
エンドウ豆の抽出物で、エンドウ豆全体の重量の約5%を占める成分です。ピューレ状のエンドウ豆を遠心分離した際、エンドウ豆の固形分よりは軽く、液体よりは重い性質を持ち、エンドウ豆の風味成分の大部分を含んでいます。
このボタンはなに?

遠心分離したピューレからエンドウ豆の風味分画を分離しました。これはエンドウ豆の質量の約5%を占める中間密度のエキスで、エンドウ豆の風味化合物の大部分を含んでいます。

関連語

plural

pea butter

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
料理用スプレッド。茶色いエンドウ豆から作られる濃厚なペーストで、ピーナッツバターの代用品として使われる。
このボタンはなに?

今朝、トーストにエンドウ豆で作ったスプレッド(ピーナッツバターの代わりになるペースト)を塗ったら、そのなめらかな味に驚きました。

関連語

plural

butter salt

名詞
不可算名詞
日本語の意味
人工バター風味の塩(ポップコーンなどの食品のシーズニングに使用される塩)
このボタンはなに?

彼女は湯気の立つポップコーンに人工バター風味の塩を振りかけ、すぐに食べ過ぎたことを後悔した。

butter pies

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
「butter pie」の複数形として、1つ以上のバターパイを表す。
このボタンはなに?

毎週日曜の朝、祖母はバター入りのパイを焼いて、家中を温かく甘い香りで満たしていました。

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