復習用の問題
We isolated pea butter from the centrifuged puree, the mid-density pea extract that accounts for roughly 5% of the pea's mass and contains most of its flavor compounds.
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We isolated pea butter from the centrifuged puree, the mid-density pea extract that accounts for roughly 5% of the pea's mass and contains most of its flavor compounds.
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関連する単語
pea butter
名詞
可算名詞
不可算名詞
日本語の意味
エンドウ豆の抽出物で、エンドウ豆全体の重量の約5％を占める成分です。ピューレ状のエンドウ豆を遠心分離した際、エンドウ豆の固形分よりは軽く、液体よりは重い性質を持ち、エンドウ豆の風味成分の大部分を含んでいます。
関連語
英語 - 英語
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