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古い街区を歩くと、まるでオランダ領東インド時代のジャカルタの運河沿いで商人たちがオランダ語で値段交渉をしているように想像できた。
今朝、バタビア種のレタスを収穫して、平らで幅広い葉をシンプルなビネグレットで和えて昼食にしました。
海事展示で、学芸員は17世紀オランダの造船技術を象徴する存在として、バタヴィア号と名付けられた船がなぜ称賛されているのかを説明した。
サンドイッチには葉がしっかりしていて湿った具材でも崩れにくいレタスの一種を好みます。
市場の屋台にはバタビア種のレタスがいくつか、在来種のトマトと一緒に並んでいた。
文化史家は時代の社会変化を理解するため、1795年から1806年に存在したバタヴィア共和国の記録を調査した。
博物館の所蔵品には、17世紀にさかのぼるバタヴィア由来の地図や取引台帳がいくつか含まれていた。
バタヴィアの出身者がかつての故郷の地図を見るために博物館を訪れた。
バタヴィアの人々は川沿いで音楽や工芸の祭りを開き、自分たちの遺産を祝った。
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