petroselinic acid
plural of fissionable
(organic chemistry) An unsaturated fatty acid cis-6-octadecenoic acid found in many members of the family Apiaceae (e.g. parsley seed oil); it is a positional isomer of oleic acid, the double bond being in position 6 instead of 9.
plural of dolma
(Oxford University, historical) Former name of Wolfson College, Oxford.
研究者たちは、パセリ種子油に含まれる不飽和脂肪酸であるシス-6-オクタデセン酸が、予備試験で真菌の増殖を抑制できることを発見した。
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