採集者はサラダに爽やかな酸味を加えるために、草地からヒメスイバを注意深く摘み取った。

酸味のあるビリンビ（Averrhoa bilimbi）の果実がカレーにさわやかな柑橘系の風味を加えた。

修復担当者は、頑固なインクのシミを取り除くために、かつてインクのシミの溶剤として用いられた酸性の草酸カリウムのペーストを慎重に写本に塗布した。

私たちはオークの木の下でカタバミの群生を見つけ、サラダ用にいくつか摘んだ。

彼女はサラダにレモンのような風味を加えるために新鮮なスイバ（Rumex acetosa）を入れました。

私たちは野菜畑の縁にスイバ（Rumex acetosa）を植えました。レモンのような風味の葉がサラダを引き立てるからです。

シェフはスパイシーな魚料理に添えるために、新鮮なローゼル（ハイビスカス・サブダリッファ）で酸味のあるお茶を淹れた。

農家は冬のために、酸味のあるルビー色のお茶を作るためにロゼル（ハイビスカス・サブダリファ）の花弁を乾燥させた。

採集者は敷石の間に生えている黄色のカタバミを注意深く見分けてからサラダに加えた。

庭師は、縁取りを明るくするためにハーブの間に低く広がる黄カタバミ（Oxalis stricta）を植えました。