牧場主は夜明けに柵を点検して、牛が無事かどうかを確認した。

嵐の後、牧場主たちは夜明けに柵を修理するために集まった。

滞在型牧場の経営者は新しく到着した客を出迎えてキャビンへ案内した。

宿泊型牧場の経営者たちは、都会の家族を乗馬やたき火の語らいを楽しむ週末のために歓迎しました。

経験豊かな宿泊型牧場の経営者は都会の子どもたちに馬に鞍を付ける方法と土地を尊重する心を教えた。

毎年夏、観光牧場の経営者たちは、実際の牧場での生活を体験したい家族を受け入れます。

私は温かい、玉ねぎとセラーノやハラペーニョなどの青唐辛子を使ったピリ辛のトマトベースのソースを焼き魚にかけ、その酸味のある辛さが焦げた甘みを引き立てるのを楽しんだ。

フードフェスティバルで、シェフは焼き肉にぴったり合う三種類のランチェロ風ソースを披露した。

日曜のブランチに、私はウエボス・ランチェロス（メキシコ風の卵料理）を新鮮なサルサと黒豆、温かいトルティーヤと一緒に作りました。

人類学者は砂漠の端にあるいくつかの遠隔の小さな牧場の集落の慣習を記録した。