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検索結果- 英語 - 英語

検索内容:

spoon mustard

名詞
不可算名詞
日本語の意味
タッツォイ:Brassica rapa subsp. narinosa または Brassica rapa var. rosularis に分類される、アブラナ科の葉野菜の一種。 / 別名スプーンマスタード:英語名称『spoon mustard』に基づく呼称で、同じくタッツォイを指す。
このボタンはなに?

私たちは庭で新鮮なターツァイを収穫して、サラダに使いました。

spinach mustard

名詞
不可算名詞
日本語の意味
タツオイ(アブラナ科に属する、葉物野菜の一種)
このボタンはなに?

週末のファーマーズマーケットで地元の生産者から新鮮なターツァイを買いました。

Dijon mustards

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
『ディジョンマスタード』の複数形、すなわち複数のディジョンマスタードを示す(形態的には複数形であることを表現している)。
このボタンはなに?

彼女は、料理に合わせて使い分けるために棚にディジョン産のマスタードを数種類置いている。

Dijon mustard

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
酢の代わりに発酵果汁(または最近では白ワイン)を用いて作られる、フランス・ディジョン地方発祥の一種のマスタード
このボタンはなに?

私はいつもビネグレットに、白ワイン(伝統的にはヴェルジュ)で作られたフランスのマスタードをスプーン一杯加えて、ピリッとしたワインのような風味を出します。

関連語

plural

leaf mustard

名詞
不可算名詞
日本語の意味
カラシ菜
このボタンはなに?

熱々のご飯にのせるために、からし菜をにんにくと醤油で炒めました。

Indian mustard

名詞
不可算名詞
日本語の意味
からし菜(マスタードグリーン):葉野菜としてのカラシ菜を指す
このボタンはなに?

からし菜は春の庭でよく育ち、炒め物にピリッとした風味を加えます。

Chinese mustard

名詞
不可算名詞
日本語の意味
からし菜 (芥菜):Brassica juncea に由来する野菜、一般的には中国料理などで使用されるマスタードグリーンの一種
このボタンはなに?

にんにくと醤油でからし菜を手早く炒めて、簡単な副菜にしました。

mustard greens

名詞
不可算名詞
日本語の意味
カラシ菜(芥菜) – 食用の葉、種子、茎を持つ、芥菜科の植物(学名:Brassica juncea)を指す。
このボタンはなに?

手早く作る副菜として、からし菜の葉をにんにくと醤油で炒めました。

treacle mustard

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
Erysimum属に属するいくつかの種、特にErysimum cheiranthoidesを指し、かつてはヴェネツィアのトレアクルやテルィアックの原料として利用されたマスタードの一種。
このボタンはなに?

薬草師は、伝統的な治療薬を作るための混合物の中に含まれているエリシマム(アブラナ科の植物で、かつてベニスの万能薬トリアックの成分として用いられた)を特定した。

関連語

plural

mustard plaster

名詞
日本語の意味
マスタードプラスター:マスタードシードの粉末を保護用の包帯などに広げ、胸部または腹部に貼付して治癒を促す効果を狙った湿布。
このボタンはなに?

祖母は、私がしつこい咳をするといつも胸に辛子湿布(辛子粉を布に塗って当てる湿布)を当ててくれたのを信じていた。

関連語

plural

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