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検索結果- 英語 - 英語

検索内容:

locust bean

名詞
日本語の意味
ケロブの種子
このボタンはなに?

シェフはケーキに甘くココアのような風味を加えるために、砕いたカロブの種を使った。

関連語

plural

locust beans

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
この単語は、「locust bean」という単語の複数形です。
このボタンはなに?

市場で彼女は香辛料商に乾燥したイナゴマメの入ったバスケットを売った。

locust bean gums

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
「locust bean gums」は「locust bean gum」(カロブ豆ガム)の複数形です。つまり、単数形「カロブ豆ガム」に対して、複数を表すための形になります。
このボタンはなに?

食品科学者は、どのローカストビーンガム類が低脂肪ヨーグルトの食感を最も良くするかを比較しました。

African locust bean

名詞
日本語の意味
マメ科(ファバ科)に属する花咲く植物で、パーキア属に分類される種、特にアフリカ産のものを指します。
このボタンはなに?

料理人はシチューに豊かな旨味を加えるために、パルキア属の種を発酵させたものを使った。

関連語

plural

locust bean gum

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
キャロブ(イナゴ)豆の種子から抽出される植物性ガム。 / 食品添加物として使用され、特に増粘剤や安定剤としての役割を果たす。 / 化学的にはガラクトマンナンに分類される。
このボタンはなに?

職人が作るアイスクリーム店は、ソルベをより滑らかな食感にするためにイナゴマメ由来のガムでとろみをつけ、乳製品を加えずに仕上げた。

関連語

plural

African locust beans

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
『African locust bean』 の複数形
このボタンはなに?

ローカスト豆の種子は、西アフリカの多くのシチューで重要な材料です。

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