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研究者たちは異なるタンパク質環境におけるフラビン類の酸化還元電位を測定した。
その酵素の活性部位は、代謝中の酸化還元反応を媒介するリボフラビン由来の三環性複素環化合物を強く結合している。
アイルランドの姓を持つ人物が、地域センターの夏の読書プログラムの立ち上げを手伝うと申し出た。
彼らは柑橘の皮で紅茶に風味を付け、明るく爽やかな香りにした。
酵素が基質にフラビン基を付加すると、その反応性は劇的に変化する。
酵素の機構を調べるため、研究者たちはそのタンパク質が生理的条件下でフラビンと反応して中間体を修飾できるかどうかを検討した。
研究者たちは、フラビンがその細菌の電子伝達系で重要な役割を果たしていることを発見した。
研究者たちは、FMNと特定の転移酵素の存在下でアポタンパク質へのフラビン付加が起こることを観察した。
研究者たちは植物抽出物の中にいくつかのフラビン化合物を確認し、それが黄色い色素に寄与していることを突き止めた。
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