検索結果- 英語 - 英語

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duck!

duck presses

名詞

活用形複数形

plural of duck press

日本語の意味

これは「duck press」（ダックプレス）の複数形です。

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At the antique fair, I saw several duck presses that had been restored to working condition.

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骨董市で、修復されて動作するようになったアヒル用プレス機をいくつか見ました。

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pressed duck

名詞

不可算名詞

A traditional French dish consisting of various parts of a duck served in a sauce of its blood and bone marrow, which are extracted by way of a press.

日本語の意味

伝統的なフランス料理で、鴨の各部位を、圧搾により抽出した血液と骨髄を用いたソースで提供する料理

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Curious about traditional regional specialties, we decided to try the pressed duck at the Lyonnais bistro.

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郷土料理に興味があり、私たちはリヨンのビストロで、血と骨髄をプレスして抽出したソースで供される伝統的なフランスの鴨料理を試してみることにしました。

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duck press

名詞

A machine used to extract the blood and bone marrow from a duck for use in pressed duck.

日本語の意味

アヒルの血と骨髄を抽出し、プレスされたアヒル料理のために利用する機械

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The chef demonstrated how to operate the duck press to prepare pressed duck for the banquet.

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シェフは宴会のためにプレスドダックを作るため、アヒルの血液と骨髄を抽出する機械の操作方法を実演した。

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関連語

duck presses

（ plural ）

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Gressingham duck

名詞

A kind of duck bred from a cross of mallards and Pekin ducks.

日本語の意味

マガモとペキンダックの交配によって作られたアヒルの一種

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We roasted a Gressingham duck for the holiday dinner, and its rich, gamey flavor impressed all the guests.

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私たちは祝日のディナーに、マガモとペキン種の交配で作られたアヒルをローストし、その濃厚でやや野性的な風味にゲスト全員が感動しました。

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関連語

Gressingham ducks

（ plural ）

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duck sauces

名詞

活用形複数形

plural of duck sauce

日本語の意味

ダックソース（中華料理などで用いられる、甘酸っぱい味付けのソース）の複数形

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The chef explained how each of the duck sauces complemented different styles of roasted duck.

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シェフは、それぞれの北京ダック用のたれが異なる調理法にどう合うかを説明した。

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duck race

名詞

日本語の意味

チャリティー目的の資金調達イベント。番号の付いたプラスチック製のアヒルを川に流し、先にゴールに到達したアヒルの所有者が勝者となる企画

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Our town's annual duck race raised thousands for the new playground.

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町の年に一度のチャリティーイベント（番号の付いたプラスチック製のアヒルを川に流して競わせる催し）は、新しい遊び場のために何千ドルも集めました。

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関連語

duck races

（ plural ）

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Zhangcha duck

名詞

不可算名詞

A Sichuan dish of marinated duck, smoked over tea leaves and camphor twigs.

日本語の意味

四川料理の鴨料理。鴨を漬け込み、茶葉と樟（くす）の枝で燻製した伝統的な料理

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昨夜、四川料理店で茶葉と樟の小枝で燻した四川風のマリネした鴨を注文しましたが、そのスモーキーな香りは忘れられません。

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duck races

名詞

活用形複数形

plural of duck race

日本語の意味

「duck races」は「duck race」の複数形です。つまり、単数形の「duck race」（アヒルレース）に対する複数形という活用形になります。

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Every summer, our town organizes duck races on the river to raise money for the library.

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毎年夏、私たちの町では図書館のために川でアヒルのレースを開催します。

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velvet duck

名詞

velvet scoter

日本語の意味

ベルベットスコーター（海に生息するアヒルの一種）

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A velvet duck bobbed among the seaweed, its dark plumage gleaming in the morning light.

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クロガモが海藻の間でぷかぷか浮かび、朝の光に黒い羽毛がきらめいていた。

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関連語

velvet ducks

（ plural ）

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Pekin duck

名詞

Either of two breeds of domestic duck used primarily for egg and meat production.

日本語の意味

ペキンダック：主に卵と肉の生産を目的として飼育される、2種類の家禽アヒルのいずれかを指す。

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The Pekin duck waddled confidently across the farmyard, oblivious to the morning bustle.

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肉や卵の生産に主に使われる家鴨の品種が、朝の騒がしさをよそに農場の庭を堂々と歩いていた。

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関連語

Pekin ducks

（ plural ）

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