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milk acid
urocanic acid
名詞
不可算名詞
日本語の意味
L‐ヒスチジンのカタボリズムにおける中間体。肝臓でウロカネートヒドラターゼ(またはウロカナーゼ)によって4‐イミダゾロン‐5‐プロピオン酸に変換され、その後グルタミン酸へ代謝される。有機化学において重要な役割を果たす物質。
trimesic acid
名詞
不可算名詞
日本語の意味
有機化学におけるカルボン酸で、メシチレンの酸化によって得られるベンゼン環の1,3,5位置にカルボキシル基が存在するトリカルボン酸(ベンゼン-1,3,5-トリカルボン酸)
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