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(US, Appalachia, Blue Ridge) A mush of pork scraps, particularly head parts, and cornmeal or flour, which is boiled and poured into a mold, where the rendered gelatinous broth from cooking jells the mixture into a loaf.

日本語の意味

アメリカ（特にアパラチアやブルーリッジ地方）で親しまれる料理で、豚のあらかじめ切り落とした部分（とくに頭部の肉）を、トウモロコシ粉または小麦粉と混ぜ、煮た後に型に流し込み、煮汁のゼラチン質で固めたもの。

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Every winter my grandmother would fry slices of scrapple until they were crisp and serve them with maple syrup.

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毎冬、祖母は豚の切れ端（特に頭部）とコーンミールを煮て型に流して固めたローフを薄切りにしてカリッとするまで焼き、メープルシロップを添えて出してくれた。

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scrapples

名詞

活用形複数形

plural of scrapple

日本語の意味

「scrapples」は「scrapple」の複数形です。つまり、単一形のscrappleから派生した複数形の活用形となります。

このボタンはなに？

At the county fair, vendors were selling scrapples alongside apple fritters and funnel cakes.

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郡のフェアでは、屋台がアップルフリッターやファネルケーキと並んでスクラップルのスライスを売っていた。

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scrappled

動詞

活用形分詞過去

simple past tense and past participle of scrapple

日本語の意味

これは「scrapple」の単純過去形および過去分詞形で、動詞の活用形に該当します。

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He scrappled together a rough shelter from fallen branches before the storm hit.

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彼は嵐が来る前に、倒れた枝をかき集めて粗末な避難所を作った。

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