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rancid

IPA(発音記号)
形容詞
日本語の意味
酸敗して腐敗した状態、またはそのようなにおいや味をもたらす / 悪臭を放つ、とても不快な味や香りを有する
このボタンはなに?

私は腐ったバターを食べることができなかったので、それを捨てなければなりませんでした。

関連語

comparative

superlative

rancidnesses

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
「rancid(酸敗した、腐敗した)」という状態、つまり物が劣化し悪臭や不味さを伴う性質・状態のこと。複数形であるため、複数の『rancid』な状態を指す。
このボタンはなに?

料理人は古い油の瓶に酸敗の兆候をいくつか見つけ、それがソースの風味を台無しにしたと指摘した。

rancidity

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
(食品、特に油脂などが)酸化して腐敗・変質した状態
このボタンはなに?

古いオリーブオイルを味見したところ、彼女はすぐに酸敗していることに気づき、それを捨てた。

関連語

plural

rancidness

名詞
日本語の意味
酸敗である状態 / (特に油脂などが)酸化して腐敗し、悪臭や異常な風味を伴う状態
このボタンはなに?

容器を開けた瞬間に、そのバターが酸敗していることは明らかだった。

関連語

plural

rancidities

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
酸敗(脂肪や油が酸化して腐敗する状態)、すなわち「rancidity」の複数形。
このボタンはなに?

試食の際、シェフたちは古いオリーブオイルに微妙な酸敗を感じ取った。

rancidify

動詞
日本語の意味
酸敗させる(物を酸敗状態にする) / 酸敗する(物が酸敗状態になる)
このボタンはなに?

油を温かく蓋のない容器に入れたままにしておくと、数日で酸化して腐敗します。

関連語

present singular third-person

participle present

participle past

past

rancidification

名詞
日本語の意味
脂肪やその他の脂質が加水分解または酸化によって分解され、酸敗状態になる過程
このボタンはなに?

調理用油の酸敗(脂肪やその他の脂質が加水分解や酸化によって分解すること)で料理の風味が台無しになった。

関連語

plural

rancidifying

動詞
活用形 分詞 現在形
日本語の意味
「rancidifying」は、動詞「rancidify」の現在分詞形です。
このボタンはなに?

蓋をせずに置いておいたバターは、暖かい台所で酸化して悪くなり始めていた。

rancidifies

動詞
活用形 直説法 現在形 単数形 三人称
日本語の意味
これは『rancidify』の第三人称単数の現在形(単純現在形)を示しています。
このボタンはなに?

光にさらされると、油は暗所に保管するよりもずっと早く酸化して腐敗します。

rancidified

動詞
活用形 分詞 過去
日本語の意味
"rancidified" は動詞 "rancidify" の単純過去形および過去分詞形です。
このボタンはなに?

瓶を開けたときには油が酸化して腐っており、台所に酸っぱい臭いが充満していた。

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